Supa de dovleac cu brânză proaspătă descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

proaspătă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 800 g dovleac
  • 100 g brânză proaspătă (sau brânză de vaci)
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 bar de brută de pui
  • 1 lingură. ulei de masline
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat

Etape de pregătire

1. Tăiați dovleacul în bucăți, curățați-le și tăiați-le cubulețe. Curățați și tocați ceapa și usturoiul.

2. Încălzește uleiul într-o oală, apoi rumeneste ceapa. Se adaugă cuburile de dovleac, bulionul zdrobit și usturoiul, sarea și piperul, se acoperă cu apă și se fierbe. Coborâți focul și fierbeți timp de 20 până la 25 de minute.