Supă de legume și ghimbir - rețetă
Această rețetă proaspătă pentru o supă de legume-ghimbir nu este doar sănătoasă și gustoasă, ci se potrivește și cu orice ocazie.

Ingrediente pentru 5 porții
| 300 | g cartofi
| 600 | g morcovi
| 1 | Bucăți de ghimbir
| 2 | Linguri de ulei
| 0,5 | Linguriță de zahăr
| 0,5 | Linguriță sare
| 2 | Un vârf de piper
| 200 | ml lapte de cocos
Alte categorii
- Rețete de cartofi
- Rețete de legume
- Rețete sănătoase
- Rețete de început
- Rețete de supe cremă
- Rețete de ghimbir
Pregătirea rețetei
- Mai întâi curățați cartofii, spălați-i bine, tăiați felii de aceeași dimensiune și fierbeți-i în apă cu sare. Apoi se scurg cartofii cu o sită și se scurg.
- Între timp, curățați și spălați morcovii și ghimbirul proaspăt, tăiați felii subțiri cu un cuțit ascuțit și sotati-le în ulei fierbinte într-o cratiță mare. Apoi se condimentează cu sare, piper și zahăr.
- Apoi desfaceți totul cu laptele de cocos și piureul fin împreună cu cartofii într-un blender sau cu un blender manual.
- În cele din urmă Supă de legume și ghimbir Se fierbe la foc mediu încă 10 minute și se condimentează dacă este necesar.
Sfaturi despre rețetă
Pătrunjelul proaspăt sau ceapa de primăvară sunt foarte bune pentru rafinare.
Rețete similare
ciorbă de râu
Supa delicioasă de cohlrabi se prepară rapid și ușor și are un gust delicios. Încercați această rețetă.
Înțepătură de ou
Cu această rețetă clasică de cremă de ouă, puteți face rapid o supă delicioasă. Aceasta se prepară într-o baie de apă.
Supa de castane
Supa de castane este o alternativă bună la supele obișnuite. Iată o rețetă minunată pentru un gustos gust.
Mille Fanti
Mille Fanti este servit ca supă și este făcut din ou, parmezan și sare. O rețetă simplă.
Supă fină de morcovi
Rețeta unei supe fine de morcovi este sănătoasă, ieftină și un fel de mâncare încălzitoare, mai ales în zilele reci.
Supa Kluter a bunicii
Această delicioasă rețetă pentru Klütersuppe a bunicii este o poezie, mai ales în zilele toride de vară, dar este populară și în orice altă zi.