Supă de linte roșie
Această rețetă de supă de linte pentru slăbire, datorită bogăției sale în fibre și proteine vegetale, îl face un aliat greu în dieta de constipație, sarcină, slăbire, vegetariană și colesterol. !
De Laetitia Dietetician

Ingrediente pentru 4 persoane:
- 150g linte roșie.
- 2 cepe.
- 2 morcovi.
- 1 lingură de curry.
- Sare piper.
- 100ml crema usoara de cocos.
Pregătire:
- Spălați și tăiați morcovii și ceapa.
- Clătește lintea, pune-le într-o caserolă cu apă sărată.
- Adăugați morcovii și ceapa.
- Gatiti la foc mic aproximativ 30 de minute.
- Adăugați curry-ul, sarea, piperul și laptele de cocos.
- Degustare .