Supă de mazăre și praz cu crutoane Spar Colruyt Group

crutoane

  • pâine veche
  • 2 până la 3 linguri. Ulei de măsline Boni Selection
  • 1 ceapă
  • 2 linguri. Îndepărtați untul sărat
  • 4 praz
  • 3 căței de usturoi
  • 2 lauri
  • 600 gr mazăre
  • 1,5 litri de apă
  • creson
  • 1 C. praf de copt
  • 2 cuburi de stoc de legume

1. Crutoane: preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Puneți cubulete în pâine, presărați cu ulei de măsline, condimentați cu sare și piper. Coaceți timp de 15 minute, până se rumenesc și sunt crocante. Lasă-le să se răcească pe hârtie absorbantă.