Supă de năut cu turmeric și ghimbir - legumele sunt obiectivul

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_1.jpg?fit=632%2C420&ssl=1 "data-large-file = "https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_1.jpg?fit=1020%2C678&ssl=1" title = "Supă de naut" alt = "Supă de naut" width = " 632 "height =" 420 "srcset =" https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_1.jpg?resize=632%2C420&ssl=1 632w, https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_1.jpg?resize=1020%2C678&ssl=1 1020w, https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp- content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_1.jpg? resize = 768% 2C511 & ssl = 1 768w, https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_1.jpg?w = 1280 & ssl = 1 1280w "data-recalc-dims =" 1 "layout =" intrinsec ">

Timp de pregatire: 25 de minute plus 15 minute de timp de răcire între ele
Porții: Al 4-lea

Al nostru Supa de naut cu turmeric si ghimbir este un POWERSUPPE absolut! Mai ales în sezonul rece, acesta poate face minuni cu ingredientele sale și, dacă ești norocos, poți chiar să răcești. Supa este atât de delicioasă încât nu o puteți folosi doar ca o supă puternică, ci o puteți servi și oaspeților, chiar și soacrei. 😉

De ce supa de naut este de fapt o supă de putere? Arată bine și are și caracter! Usturoiul, curcuma și ghimbirul sunt bogate în antioxidanți. Broccoliul elegant care acoperă supa conține substanțe care previn cancerul.

Pentru rețetă aveți nevoie de un mixer puternic performant (vă recomandăm Omniblend V), astfel încât supa de naut să fie cu adevărat cremoasă.

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_4.jpg?fit=632%2C421&ssl=1 "data-large-file = "https://i1.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_4.jpg?fit=1020%2C679&ssl=1" title = "Supă de naut" alt = "Supă de naut" width = " 632 "height =" 421 "srcset =" https://i1.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_4.jpg?resize=632%2C421&ssl=1 632w, https://i1.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_4.jpg?resize=1020%2C679&ssl=1 1020w, https://i1.wp.com/dervegistdasziel.de/wp- content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_4.jpg? resize = 768% 2C511 & ssl = 1 768w, https://i1.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_4.jpg?w = 1280 & ssl = 1 1280w "data-recalc-dims =" 1 "layout =" intrinsec ">

Ingrediente din supa de naut cu turmeric

Vă recomandăm să utilizați numai ingrediente din agricultura ecologică.

Pregatirea supei de naut cu curcuma

Se curăță inițial și se taie ceapa și se prăjește până devine translucidă.
Curățați și tăiați cartofii dulci și dați-i cuburi.
Acoperiți cu apă, astfel încât să poată fierbe.
Se condimentează și cu piper și sare.
Apoi scoateți-l de pe aragaz după aproximativ 15 minute și lăsați-l să se răcească puțin.
Apoi adăugați amestecul împreună cu turmericul proaspăt, ghimbirul, cățelul de usturoi, nautul și laptele de cocos în mixerul performant și amestecați până când este foarte cremos.
În cele din urmă, sotati ușor broccoli congelat într-o tigaie. Condimentează după gust. Am vrut să ne bucurăm de gustul de broccoli pur, deoarece supa este deja foarte picantă.
De îndată ce broccoli este în tigaie, puneți supa înapoi în tigaie și încălziți-o suficient. Apoi adăugați apă după cum doriți până când se obține consistența dorită. (Condimentați din nou cu piper și sare, dacă doriți.)

Supa noastră de naut cu curcuma este o adevărată supă de putere. Broccoli joacă, de asemenea, rolul de crutoane delicioase și sănătoase, care adaugă cireasa de pe tort.

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_3.jpg?fit=632%2C421&ssl=1 "data-large-file = "https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_3.jpg?fit=1020%2C679&ssl=1" title = "Supă de naut" alt = "Supă de naut" width = " 632 "height =" 421 "srcset =" https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_3.jpg?resize=632%2C421&ssl=1 632w, https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_3.jpg?resize=1020%2C679&ssl=1 1020w, https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp- content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_3.jpg? resize = 768% 2C511 & ssl = 1 768w, https://i2.wp.com/dervegistdasziel.de/wp-content/uploads/2017/03/Kichererbsensuppe_3.jpg?w = 1280 & ssl = 1 1280w "data-recalc-dims =" 1 "layout =" intrinsec ">

Așa că mă întreb dacă „supa de hummus” ar putea fi un sinonim pentru această delicioasă supă de naut. Din cauza ingredientelor, aș spune că nu, dar mă simt ușor încântat de gândul la o supă de hummus.

Un lucru este sigur, supa de naut poate fi văzută ca un omolog al laptelui nostru de aur, și anume ca supă de aur. La fel ca smântâna noastră sau înghețata noastră de migdale fără zahăr și lapte, care sunt un desert delicios pentru supă!

Dacă îți place să gătești rețeta noastră: Lasă-ne un comentariu aici sau sub postarea noastră de pe Facebook sau etichetează-ne în fotografia ta de pe Instagram!