Supa de patrunjel cu Thermomix

06 iunie 2019

supa

Ne gândim întotdeauna la pătrunjel pentru a aromă, a îmbunătăți, a evidenția un fel de mâncare. Dar această plantă aromatică foarte verde și parfumată poate fi, de asemenea, ingredientul principal al unui fel de mâncare, iar această supă de pătrunjel cu Thermomix este un bun exemplu. Ușor de făcut, acest velouté foarte frumos, cu culoarea sa clorofilă, poate deveni una dintre rețetele tale preferate. !

  • 2 buchete de patrunjel proaspat
  • 500 g bulion de pui
  • 100 g cremă de brânză (tip Philadelphia® sau St Môret®)
  • 20 g ulei de măsline
  • 1 cățel de usturoi
  • sare piper

Timp de gătit: 15 min