Supă de pui cu morcovi, cartofi și tăiței de către bucătarul Anna_Schmidt

ingrediente

1	Pui (aprox. 1,5 kg)
100 g	Fidea (tăiței de nuntă)
400 g	Cartof (substantiv)
1	Ceapă (substantiv)
1	Morcov (substantiv)
3 litri	apă
2	foi de dafin
sare si piper
ceva	Marar sau patrunjel

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Spălați puiul și tăiați-l în bucăți. Puneți într-o cratiță cu apă, sare și gătiți până când puiul este fiert. Când carnea este gata, scoateți-o din oală.

Tăiați ceapa în cuburi mici și morcovii în fâșii. Spălați, curățați și tăiați cartoful în cuburi.

Puneți cartofii în bulionul care fierbe, gătiți timp de aproximativ 10 minute. Adăugați morcovii. După aproximativ 2 min. Adăugați ceapa și apoi adăugați imediat pastele. Gatiti pana cand pastele sunt gata. Aproximativ. Adăugați frunzele de dafin în supă cu 5 minute înainte ca pastele să fie gata.

Când supa este gata, carnea poate fi pusă din nou (tăiată în bucăți mici, dacă este necesar). Serviți condimentul și presărați cu mărar sau pătrunjel.

---