Supă de pui cu struguri

Căutați numai în titlul rețetei

Supă de pui cu struguri

Fackelträger Verlag GmbH, foto: studio foto TLC

rezumat

Folosiți stelele de evaluare pentru a ne spune ce părere aveți despre această rețetă. Doar faceți clic pe numărul de stele pe care doriți să le dați rețetei:

Media este formată din toate evaluările utilizatorilor trimise.

ingrediente

Prepararea supei de pui cu struguri

Înmuiați tăiței de sticlă în apă fierbinte timp de aproximativ 20 de minute.

Tocăm ardeii iute, îndepărtând semințele. Curățați șalotele și tăiați-le în inele subțiri. Curățați, spălați și uscați pieptul de pui. Apoi tăiați în benzi.

Aduceți bulionul de pui cu coriandru, ghimbir, coaja de lămâie, ardei iute, șalotă și benzi de piept de pui la fierbere într-o cratiță și fierbeți timp de aproximativ 6 minute. Apoi adăugați lapte de cocos, sos de pește și suc de lămâie.

Scurgeți tăiței de sticlă și lăsați-i să se scurgă, apoi pliați-i în supă și încălziți-le scurt.

Spălați strugurii, tăiați-i în jumătate și îndepărtați semințele.

Se împarte supa pe farfurii și se ornează cu jumătățile de struguri și frunzele de mentă.