Supă de varză (carbohidrați mici) - Blogul de gătit al Sandrei
Salut celor dragi ♥
există încă supă, mai există supă ... . și într-adevăr supă delicioasă de varză murată, în această variantă fără cartofi, astfel încât să fie potrivită pentru carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați.
În schimb, câțiva cârnați copioși își găsesc locul în oală la sfârșit. Dacă vă place vegetarian, atunci puteți să le lăsați.
- 500 g varză acră
- 4 mezeluri
- 2 linguri de pastă de roșii
- 1 cutie de roșii tocate (400g)
- aproximativ 1 litru de supa de legume
- 1 ardei rosu
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 1 cană smântână (200 g)
- 1 lingură fiecare boia dulce și boia fierbinte, maghiran uscat
- Sare piper
- un pic de chimen (îl poți lăsa afară dacă nu îți place gustul, servește doar pentru a face ca varza să fie mai ușor de tolerat, cu un vârf de el nu observi gustul)
Pregătire:
Tăiați ardeiul gras în fâșii subțiri, tăiați ceapa în bucăți fine și tocați mărunt usturoiul. Transpirati totul in putin ulei sau unt intr-o cratita la foc mediu pentru cateva minute. Se amestecă astfel încât să nu ardă nimic.
Scurgeți și adăugați varza murată și transpirați-o scurt. Adăugați și pastă de roșii.
Deglazați cu bulionul și roșiile, adăugați condimentele și fierbeți ușor cu capacul închis timp de aproximativ 30 de minute. Se amestecă din când în când.
Supa de varza murata Carb scazut
În cele din urmă amestecați smântâna și adăugați cârnații tocați. Lăsați-l să se absoarbă timp de 5 minute și, dacă este necesar, condimentați cu sare și piper.
Delicioasa ta supă de varză murată este gata. Și dacă îți place să mănânci varză acră, îți recomand gratinatul de varză varză-chorizo, de asemenea cu conținut scăzut de carbohidrați.
Aici vă puteți abona gratuit la rețetele mele. Veți primi toate rețetele noi direct de la mine prin e-mail.