Supă de varză grecească Lachanosoupa
Supă de varză grecească Lachanosoupa este un fel de mâncare tradițional de iarnă. Dar cel mai bun lucru este că legumele de iarnă vă mențin în formă și ne oferă vitamine și minerale perfecte.
Supe și Tocane Cu varza alba sunt în iarnă Popular. Ce ar putea fi mai plăcut decât o supă fierbinte în zilele reci. Mai ales această rețetă pentru supă de varză grecească Lachanosoupa ne face fericiți! Desigur, și pentru că a ieșit Grecia vine de la, știi de la noi Rapoarte de călătorie în Grecia cum este cu noi.
Cu rețeta noastră ești cu siguranță pentru dolofan Momente de bunăstare bine echipat. Lachanosoupa (λαχανόσουπα) este unul tradițional Vas de iarnă în Grecia, vă puteți bucura, desigur, pe tot parcursul anului. Fierberea varzei o face dulce, mărar și cimbru da savoare asta Dovlecei, morcovi și Cartofi prepară din el o masă completă.
Și cel mai bun: Legumele de iarnă te mențin în formă! Cei cărora le place să consume varză iarna sunt perfect furnizați cu Vitamine și Minerale. Substanțele vegetale conținute ne antrenează rezistența Celulele. truc cu supa de varză greacă este totul în primul rând legume arse unul după altul. Acest lucru va face ca Arome chiar mai intens. De asemenea, Lachanosoupa este foarte uşor a prepara. Un coș cu alimente proaspete este suficient la masă pâine albă - Perfect!
Al nostru reţetă este ideal cu soiurile de legume de iarnă oferite pe piață. Legumele ar trebui să fie înăuntru bucăți de mărimea mușcăturii să fie rulat. varza alba în nu prea mic Pătrate tăiat, pentru că încă pierde volum. Aromele vin în propriile lor datorită fierberii lente. secvenţă de gătit trebuie respectat.
Cel mai important ingredient pentru Lachanosoupa există o mulțime de bine ulei de masline - deci nu economisi! Ar trebui să fie cantitatea din rețetă, altfel va funcționa Lachanosoupa nu asa de bine. Folosim întotdeauna apă si nu Bulion de legume. Supa conține atât de multe arome încât nu este necesar un bulion.
Varza este sănătoasă - și te îmbogățește! Dar nu ar trebui să exagerați cu nimic ... vedeți Video de mai jos!
500 g varză albă sau varză ascuțită
100 ml ulei de măsline
1 ceapă
4 cartofi de dimensiuni medii
6 căței de usturoi
2 roșii
1 dovlecei
2 lingurițe de mărar
2 lingurițe de cimbru uscat
Sare piper
2 litri de apă
3 lingurițe de suc de lămâie