Supă de varză Întoarcerea!

Nimic de-a face cu Louis de Funès, și tot ce are legătură cu menținerea liniei și sănătatea ca bonus !

Pentru că dacă supa de varză este din nou la modă, să știți că există o dieta cu supa de varza care promite să piardă de la 4 la 8 kilograme în 14 zile.

Ca de obicei, vă spunem totul despre metodă și mâncarea în cauză.

Dar mai întâi, de ce varza ?

Oare pentru că băieții ar trebui să se nască în ea? Ei bine, nu, îmi pare rău că ți-ai spart visele, aceasta este o legendă. În realitate, varza este multiplă: bogată în fibre și săracă în calorii (200g de varză verde = 28 de calorii), varza este o sursă excelentă de vitamina C.

Este o plantă comestibilă originară din sud-vestul Europei cultivată încă din antichitate și al cărei cap compact sau „măr” înflorește de două ori pe an (1). Poate fi verde sau roșu, iar verii săi au proprietăți similare: broccoli, varză de Bruxelles, varză de Milano, Romanesco, Pak-choï, conopidă ...

Varza conține fitocomponenți de sulf cu efecte benefice, în special în prevenirea anumitor tipuri de cancer precum cancerul de colon.

Ce este dieta cu supă de varză? ?

Este o mono-dietă restrictivă, care asigură un aport caloric de aproximativ 1.200 de calorii pe zi.

Iată cum să o faceți peste o săptămână:

Perioada de stabilizare se bazează pe același model, cu excepția reintroducerii unei felii de pâine integrală dimineața cu o puțină de margarină, precum și a supei care nu mai este necesară până seara.

Rețeta supei de varză

Supa este făcută din legume de sezon (ceapă, varză, roșii, țelină, morcov ...) fierte fără grăsime, apoi se fierbe până se înmoaie. Nu sunt nici macinate, nici amestecate pentru a crește efectul sățios.

Pentru a varia gustul acestei supe, puteți adăuga condimente.

1 varză verde
2 ardei roșii sau verzi
2 roșii
2 vinete
3 sparanghel
4 praz
2 tulpini de țelină
1 crenguță de cimbru
1 ramură de pătrunjel
3 frunze de dafin
Condiment la gust: sare, piper, patrunjel, curry, pudră de usturoi etc.