Supă de varză roșie Kilometru-0
Când este frig, ne plac supele care se încălzesc. Puteți folosi destul de mult orice legumă pentru a o face. Astăzi vă ofer unul cu varză roșie și slănină. Ușor de făcut cu câteva ingrediente, va fi gata foarte repede. Perfect dacă vii acasă târziu de la serviciu sau ești leneș ... un eufemism pentru mulți vei spune !
Am preferat slănina în locul pieptului afumat pentru că nu este deloc grasă și pentru seară este bine să mănânci ușor. Nu ardem calorii atât de ușor !

Despre această rețetă
Lista ingredientelor
Spălați și uscați varza roșie în prosoape de hârtie. Tăiați-l mărunt în fâșii.
Într-o cratiță, puneți slănina să se rumenească în puțină grăsime (foarte puțin, doar pentru a nu se lipi de fund).
Când revine, adăugați fâșiile de varză roșie. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de aproximativ zece minute.