Supă simplă de cartofi cu chiftele - rețetă
- Categorie postare:Germană/Mâncăruri de toamnă/Mâncăruri cu cartofi/Rețete ieftine/Rețete/Supe
- Postează comentarii:1 Comentariu
Pentru mine, supa simplă de cartofi este punctul culminant dintre supele și tocanele delicioase, inimioase. În rețeta mea simplă de supă de cartofi cu chiftele, această minunată supă, pe care bunica a pregătit-o deja atât de delicios, are un plus modern.
Ciorba de cartofi este o masă de familie rapidă, la pământ, de care se bucură și copiii.
Îmi place să mănânc ciorbă de cartofi tot anul și mai ales toamna și iarna, când devine mai răcoros, o ciorbă consistentă de cartofi este doar lucrul pentru a te încălzi din interior.
Prepararea unei supe clasice de cartofi nu este deloc dificilă. Cu rețeta mea rapidă și instrucțiunile pas cu pas, oricine o poate face 🙂
Ai nevoie de asta pentru supa de cartofi cu chiftele
- În primul rând, desigur, cartofii.
- 1 buchet de supă verde (morcovi, țelină, praz, pătrunjel etc.).
- 1 ceapă.
- Aproximativ 1,5 până la 2 litri de bulion (dacă gătiți vegetarian, folosiți bulion de legume).
- Sare, piper și maghiran și o frunză de dafin (Nu este tragic dacă nu aveți o frunză de dafin).
- Putin unt si ulei pentru prajit.
- Și niște smântână dacă vrei ca supa să fie mai cremoasă.
Veți avea nevoie de aceleași ingrediente pentru chiftele ca și pentru chiftele. Acestea sunt:
- Carne tocată
- Un coc sau pesmet
- O ceapa
- Un ou
- Sare, piper, o linguriță de muștar și ceva pătrunjel, care este inclus cu supa verde.
Asta a fost! După cum puteți vedea, vă descurcați cu câteva ingrediente și, mai presus de toate, ieftine.
Pregătirea supei de cartofi și a chiftelelor este la fel de rapidă și ușoară.
Chiftelele le fac separat de supă și le adaug în supă doar la servire.
Mi se pare foarte practic, pentru că poți vegetarian mănâncă această supă delicioasă cu mine și nu trebuie să gătesc.
Supa de cartofi este chiar fără cremă și unt Vegetarian; nimic nu se schimbă în restul rețetei.
Dacă doriți, puteți lăsa chiftelele să fiarbă în bulion timp de aproximativ 25 de minute, la fel cum faceți la Königsberger Klopsen, dar cred că sunt la fel de delicioase când sunt prăjite.
De asemenea, puteți mânca chiftelele rămase reci mai târziu 🙂
Păstrează supa de cartofi
Întotdeauna fac mult prea multă supă 🙂 Dacă simți la fel, poți pune supa de cartofi în frigider timp de aproximativ 2 zile Anulare.
Cu toate acestea, de îndată ce s-a răcit puțin, ar trebui să transferați supa în recipiente sigilabile și apoi să o răciți direct.
Supa de cartofi este, de asemenea, ușor de congelat și se păstrează la congelator cateva saptamani. Recipientele în care congelați supa nu trebuie să fie complet pline, deoarece supa se va extinde pe măsură ce îngheață.
Înainte de a îngheța supa de cartofi, ar trebui să o faci piure complet, deoarece bucățile de cartofi se pot înmoaie dacă le înghețați și le dezghețați din nou.
Apoi, dacă aveți chef de supă, puteți avea fie supa de cartofi în cuptor cu microunde sau într-una oală Pur și simplu dezghețați din nou pe aragaz. Apoi are din nou un gust minunat delicious
Ei bine, acum îți doresc multă bucătărie distractivă și un apetit foarte bun!
Dacă îți place rețeta mea pentru Supa de cartofi cu chiftele s-ar putea să vă placă și rețeta mea pentru o delicioasă supă rapidă de linte (faceți clic!)
Christoph al tău
PS: nu vrei să ratezi din nou o rețetă? Apoi, urmează-mă pe Pinterest sau Instagram ❣
Îți place rețeta mea?
Dacă ți-a plăcut rețeta mea, dacă ai întrebări sau sfaturi utile despre rețetă, te rog lasă-mi un comentariu mai jos și evaluează rețeta cu stele stars
Ai încercat această rețetă?
Atunci voi fi fericit dacă mă veți lua pe Instagram @feelgoodfoodandmore marca și hashtagul #instakoch folosește 🙂