Supă super subțire de la Favorite Man 2010

  • supă

ingrediente

  • 1 ceapa mare
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ardei rosu
  • 1 bec de fenicul
  • 2 morcovi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 300 g vita macinata
  • 1 cutie de roșii groase (400g)
  • 1 pachet de roșii Tetrapac
  • 400 g fasole albă, greutate scursă 240 g
  • 1 lingură. Pulbere brută (brută de legume) sau pastă
  • 1 vârf de praf de chilli
  • 300 g de apă

55min
mediu

pregătire

Supă slabă dintr-o revistă

1. Puneți carnea tocată într-o tigaie antiaderentă cu o lingură. Deci prăjește bine.

2. Curățați și tăiați legumele. Boia de ardei, felii de morcovi, fasii de fenicul, fasole scursă și clătite cu apă rece.

3. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le bucăți în 5 secunde/viteza 5. Împingeți în jos cu spatula. 1 masă. Se adaugă ulei și se sotează 2 minute/aromă/nivel 1.

4. Puneți legumele tăiate felii, roșiile groase, piureul de roșii, fasolea, apa, pulberea brută și tocați în și adăugați 40min./Varoma/Step. Fără ceașcă de măsurare.

Așezați inserția de gătit pe deschidere ca o protecție împotriva stropirii.