Supe pentru slăbit 3 rețete cu efect de arzător de grăsimi ELLE
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Spunem „La revedere salate crocante de vară!” Pentru că odată cu sfârșitul verii începem încet în sezonul supelor. Și cei care au sărbătorit puțin prea mult în vacanță pot obține cu ușurință acele kilograme în exces cu ei. Deoarece bolurile fierbinți nu conțin doar multe vitamine și substanțe nutritive - cu ingredientele potrivite, supele stimulează și metabolismul grăsimilor.
Cele mai bune supe pentru slăbit
1. Supă rapidă de roșii și nucă de cocos
Beneficiile de slăbit ale supei:
- roșii: Legumele roșii au un conținut ridicat de apă și, prin urmare, extrem de puține calorii. 100 de grame de roșii contează doar 15 calorii. De asemenea, conțin o doză mare de oligoelement de potasiu, care deshidratează corpul, adică elimină toxinele din organism. Roșiile sunt, de asemenea, bogate în fibre, ceea ce vă va menține plin pentru o lungă perioadă de timp și va stimula digestia.
- Lapte de nucă de cocos: Este alternativa optimă pentru cremă, care conține semnificativ mai puține grăsimi. Dar nu doar cantitatea, ci și tipul de grăsime care face diferența: laptele de cocos conține acizii grași rari și buni ai trigliceridelor cu lanț mediu (MCT), care sunt arși de organism pentru a genera energie în loc să se așeze pe perne.
- ceapă: Tuberculul condimentat conține compusul sulf alicină, care stimulează arderea grăsimilor, stimulează digestia și deshidratează organismul. Ceapa conține, de asemenea, vitamina C. sănătoasă.
- piper roșu: Picantitatea ardeiului Cayenne cauzează ceea ce este cunoscut sub numele de termogeneză. Acest lucru creează căldură în organism, care alimentează literalmente metabolismul grăsimilor.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ingredientele, pentru 2 persoane:
- 100 ml bulion de legume
- 250 g roșii tocate
- 125 ml lapte de cocos
- 1 ceapa mare
- 1 lingură ulei de măsline
- 2 linguri crema cremă
- 2 tulpini de coriandru
- Sare și piper Cayenne
Pregatirea:
- Scoateți frunzele de coriandru de pe tulpină și tăiați-le mărunt. Curățați și tăiați ceapa.
- Se încălzește uleiul de măsline într-o cratiță mare și se călește ceapa până devine translucidă. Adăugați roșiile tocate, laptele de cocos și supa de legume. Se condimentează cu sare și piper Cayenne și se fierbe timp de 10 minute.
- Scoateți-l de pe foc și pureați până când este cremos cu un blender manual.
- Serviți supa cu coriandru proaspăt și o păpușă de cremă fraîche.
2. Supă de dovleac, morcov și ghimbir
Beneficiile de slăbit ale supei:
- Dovleac: Pulpa portocalie a dovleacului conține o cantitate mare de beta-caroten. Acesta este un antioxidant care protejează celulele corpului de daunele provocate de radicalii liberi. În organism este transformat în vitamina A, care, la rândul său, ar trebui să accelereze metabolismul. Dovleacul conține, de asemenea, o doză considerabilă de vitamine B1, B2 și B6, vitaminele C și E, precum și acid folic, magneziu, fier și fosfor și, în funcție de soi, doar 25 până la 45 de calorii la 100 de grame.
- Morcovi: Morcovii conțin, de asemenea, beta-caroten, au un conținut scăzut de calorii și bogat în fier, potasiu, calciu și fibre, care te fac să te simți sătul rapid și sănătos.
- Ghimbir, usturoi + ardei iute: Agitatorii sunt considerați ca cei care elimină grăsimile, deoarece la fel ca ceapa, încălzesc temperatura corpului prin termogeneză. Nenumărate calorii și mânere de dragoste sunt arse.
- Semințe de dovleac: Deși conțin un procent ridicat de grăsimi, sunt acizi grași sănătoși, nesaturați. Te umplu și sunt deosebit de importante pentru inimă, vasele de sânge și creierul nostru. Și: semințele de dovleac te fac fericit, datorită aminoacidului triptofan, care conduce la producerea hormonilor fericirii.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ingredientele pentru o oală:
- 1 dovleac drăguț de nucă
- 3 morcovi
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 1 bucată de ghimbir mare proaspăt
- 4 linguri de ulei de măsline
- 1 frunza de dafin
- 1 litru stoc de legume (instant)
- 3 tulpini de patrunjel
- Semințe de dovleac
- chimion
- Fulgi de chilli
- Sare și piper grosier
Pregatirea:
- Tăiați dovleacul pe lungime în pene, îndepărtați semințele, fibrele moi și pielea. Tăiați pulpa în bucăți mari. Curățați, spălați și feliați și morcovii. Curățați și tocați mărunt ceapa, usturoiul și ghimbirul.
- Încălziți uleiul într-o cratiță mare. Se caleste ceapa, usturoiul si ghimbirul in el, apoi se prajesc scurt dovleacul si morcovii. Deglazați cu bulionul, adăugați frunza de dafin, 1 linguriță de chimen și niște chilli și aduceți la fierbere din nou. Apoi acoperiți și gătiți la foc mic timp de 20 de minute.
- Îndepărtați frunza de dafin și purecați fin supa cu un blender manual. Condimentează după gust cu sare.
- Presărați supa finită cu pătrunjel proaspăt, piper grosier și semințe de dovleac prăjite. (...)
3. Supă de varză
Beneficiile de slăbit ale supei:
- Varză: De la varză albă până la varză savoy, tipurile de varză au un conținut scăzut de calorii și nu conțin grăsimi. Există, de asemenea, un mit despre supa de varză „magică”: că organismul folosește mai multe calorii pentru digestie decât le consuma. Atunci când este consumat, este eliberat și hormonul glucagon, care ajută la arderea rapidă a grăsimilor corporale. Și: Varza este bogată în vitamina C și, prin urmare, amplificatorul imun ideal pentru zilele reci de iarnă.
- Țelină: Țelina conține 14 calorii la 100 de grame, vitamina C și antioxidanți și este considerată o legumă medicinală în medicina chineză. Țelina are, de asemenea, un efect detoxifiant și transportă excesul de apă din țesut.
- Paprika: Pasta este arzătorul de grăsimi printre legume. De ce? Oferă organismului vitamina C care sprijină producția hormonului norepinefrină. Acest hormon ajută la slăbirea grăsimilor din celulele adipoase și la transformarea mai rapidă în energie. Substanțele vegetale secundare au, de asemenea, un efect pozitiv asupra metabolismului.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ingredientele pentru o oală cu supă:
- 1 cap mic de varză albă (opțional și varză savoy, varză roșie etc.)
- 3 morcovi
- 1 buchet de ceapă de primăvară
- 3 tulpini de țelină
- 1 piper verde
- 1 litru stoc de legume (instant)
- 1 cutie de roșii decojite
Pregatirea:
- Curățați morcovii și tăiați-i felii. Tăiați ceapa de primăvară și țelina în inele.
- Împărțiți și aruncați ardeiul gras și tăiați-l în fâșii. Curățați varza albă, scoateți tulpina și tăiați-o în bucăți de mușcătură.
- Amestecați bulionul de legume, roșiile și toate legumele într-o cratiță mare, acoperiți și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute.
- Aranjați supa gata pe o farfurie.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile