Supersize That Soda Not In New York, spune Bloomberg - Nutriție 2020
Video despre sănătate: Este zahăr! Magazin de bomboane GIANT Size în GRAND CAYMAN (noiembrie 2020).
După o interdicție a grăsimilor trans și un mandat la nivel de oraș de a posta informații nutriționale în restaurantele din lanț, administrația Bloomberg vizează băuturile zaharoase.
Joi, 31 mai 2012 - New York se micșorează de la supradimensionare.
Dacă administrația Bloomberg își găsește calea, toate băuturile zaharate și băuturile răcoritoare mai mari de 16 uncii vor fi interzise în tot orașul - cea mai nouă inițiativă care vizează oprirea obezității și diabetului în New York. Prima interdicție propusă de primar ar afecta aproape toate restaurantele, cinematografele și bucătăriile stradale din oraș, relatează NY1 News.
Restaurante, baruri, cafenele și standuri cu produse alimentare fixe - toate reglementate de Departamentul de Sănătate și Igienă Mentală din New York - ar fi afectate de interdicție. Dar cărucioarele mobile pentru alimente, supermarketuri și bodegii sau mini-marturi mici care nu primesc ratinguri pentru inspecții sanitare, nu ar trebui să respecte regula propusă. Magazinele care funcționează ca supermarketuri sau piețe angro pentru mai mult de 50 la sută din afacerea lor sunt reglementate de Departamentul de Agricultură de stat, nu de departamentul de sănătate al orașului, relatează New York Daily News .
, Alcoolul, sucurile de fructe și băuturile care conțin peste 50% lactate nu vor fi afectate din cauza numărului lor de calorii, a valorii nutriționale și a cantității de zaharuri naturale. Băuturile cu mai puțin de 25 de calorii pe porție de 8 uncii, cum ar fi băuturi sportive cu conținut scăzut de calorii și ceaiuri, nu ar fi, de asemenea, afectate de interdicție.
Propunerea primarului necesită aprobarea departamentului de sănătate al orașului. Primarul numește consiliul, astfel încât aprobarea este probabilă, a spus New York Times. Primarul nu are nevoie de aprobarea consiliului municipal pentru interdicție, care ar putea intra în vigoare încă din martie 2013, deoarece este doar o modificare a legii sănătății orașului și nu o nouă lege.
De îndată ce primarul și-a schițat propunerea, New York Beverage Association a criticat problema.
"Obsesia nesănătoasă a Departamentului Sănătății din New York pentru atacarea băuturilor alcoolice o duce înapoi la extreme", a declarat pentru Times Times, purtătorul de cuvânt al industriei, Stefan Friedman. "Este timpul ca profesioniștii din domeniul sănătății serioși să meargă mai departe și să caute soluții care să reducă de fapt obezitatea. Aceste sugestii dornice nu fac decât să depășească munca grea care trebuie făcută pe acest front."
Eforturile anti-obezitate din New York
Prin mandatul de trei ani al lui Bloomberg, el a luat măsuri agresive pentru a îmbunătăți starea de sănătate a locuitorilor din New York, inclusiv interdicții și reglementări.
În 2006, orașul a interzis toate produsele alimentare din restaurant. În 2011, interdicția de fumat la nivelul întregului oraș a intrat în vigoare în majoritatea locurilor publice, inclusiv în toate cele 1.700 de parcuri publice ale orașului. În 2008, orașul avea nevoie de lanțuri de restaurante pentru a publica numărul de calorii și pentru a furniza informații nutriționale suplimentare la cerere - o mișcare care a fost emulată de orașe și state din întreaga țară și va deveni lege federală la începutul anului viitor.
Orașul este, de asemenea, cunoscut pentru reclame care prezintă persoane ale căror picioare au fost amputate și infografice care compară băuturile răcoritoare cu gogoșile și pliculetele de zahăr.
Este necesară o interdicție de sodiu?
Poate mai mult decât orice alt aliment, sifonul a devenit inamicul nr.
Mai mult de jumătate dintre adulții din New York sunt supraponderali sau obezi, explică ofițerul de sănătate al orașului Thomas Farley, MD. Farley reproșează băuturilor îndulcite cu zahăr până la jumătate din creșterea ratei obezității în New York în ultimii 30 de ani. Departamentul său spune că aproximativ o treime dintre newyorkezi beau una sau mai multe băuturi zaharoase pe zi, relatează Times. La nivel național, jumătate dintre oameni beau cel puțin o băutură zaharată pe zi, un raport publicat în 2011 de Centrul Național pentru Statistici de Sănătate, iar două treimi din totalul persoanelor sunt supraponderali sau obezi.
Cea mai mare parte a sifonului este consumată de adolescenți care beau peste 250 de calorii pe zi din băuturi îndulcite, se precizează în același raport. Între timp, Asociația Americană a Inimii recomandă nu mai mult de trei cutii de sodiu de 12 uncii într-o săptămână, ceea ce înseamnă aproximativ 450 de calorii.
Cu toate acestea, criticii acestei interdicții și ale unor interdicții similare spun că încalcă libertățile personale și nu fac suficient pentru a reduce în mod măsurabil obezitatea. „Nu restaurantele, producătorii de alimente, mărimile de servire sau vânzarea de băuturi de peste 16 uncii îi îngrașă pe americani”, spune Steve Siebold, autorul cărții The Fat or Get Tough: 101 Differences in Thinking Between Fat People and Fit People. „Depinde de responsabilitatea personală”.
Pentru mai multe știri despre fitness, dietă și pierdere în greutate, urmați @weightloss pe Twitter de la editorii @EverydayHealth.