Suplimente alimentare 5 vitamine care nu sunt de nici un folos - 3 care sunt utile - FOCUS Online

Vremurile în care tabletele de vitamine erau declarate elixirul vieții au dispărut de mult. Mai degrabă, există un număr tot mai mare de studii care consideră că vitaminele sub formă de pilule sunt riscante sau, în cel mai bun caz, inutile. Dar există excepții.

Își amintește cineva de Linus Pauling? Americanul care a murit în 1994 și care a primit atât Premiul Nobel pentru chimie, cât și Premiul Nobel pentru pace? A devenit celebru nu ca un chimist strălucit sau ca un luptător împotriva testelor nucleare, ci pentru că a crezut în atotputernicia vitaminei C în ultimii săi ani. În doze mari - el însuși a înghițit 18 grame în fiecare zi - acidul ascorbic ar trebui să poată preveni sau vindeca boli, de la răceli la cancer și schizofrenie.

Laureatul Nobel a declanșat hype de vitamine

Pauling, care a scris și o carte despre puterea presupusă a vitaminei C, a declanșat o apariție a vitaminei în anii 1970, care continuă până în prezent, în special în SUA. Un arsenal mai mult sau mai puțin mare de suplimente nutritive pentru sănătate și fitness face parte din micul dejun pentru mulți cetățeni americani.

Numeroase studii au arătat acum că vitaminele, mineralele și oligoelementele izolate nu au un efect atât de mare asupra organismului, precum alimentele în care se găsesc în mod natural micronutrienții. În cazul fructelor și legumelor, există și fibre și pesticide sănătoase.

Cu câteva excepții, ne putem lipsi de vitaminele sub formă de tablete. Iată cinci dintre cele mai frecvent consumate, dar care nu sunt necesare:

Comprimate multivitamine

Tot ceea ce conțin pot oferi o dietă echilibrată. Un studiu amplu realizat în SUA cu 39.000 de femei în vârstă a arătat în urmă cu câțiva ani că utilizatorii de pilule aveau un risc mai mare de deces decât grupul de comparație care nu a înghițit comprimatele de vitamine. Abia în iunie 2018, o meta-analiză a numeroaselor studii privind suplimentarea cu vitamine a arătat că acestea nu au avut niciun efect pozitiv asupra bolilor cardiovasculare.

Vitamine de protecție celulară A, C, E

Trio formează cei mai importanți antioxidanți, numiți și vitamine de protecție celulară. Ca eliminatori ai radicalilor liberi, vitaminele joacă un rol important în organism. Deoarece radicalii liberi sunt responsabili în comun de procesele de îmbătrânire și de dezvoltarea bolilor. Fructele, legumele și uleiul (bun) oferă de fapt vitaminele de protecție a celulelor în cantități suficiente.

Ca supliment alimentar, în special în doze mari, vitaminele obțin note slabe:

Mai exact, un studiu pe termen lung a constatat creșterea cancerului pulmonar la fumătorii care Vitamina A sau precursorul beta-carotenului venituri. În plus, știm acum că chiar și o ușoară supradoză zilnică de vitamina A liposolubilă poate deteriora ficatul și oasele.
vitamina C poate sa Nu protejați împotriva bolilor - nici măcar nasul curgător. Studiile din ultimele decenii au încercat din nou și din nou să demonstreze influența pozitivă asupra sistemului imunitar. În schimb, s-a demonstrat că dozele zilnice mari pot duce la calculi renali.
Pentru vitamina E. protecția împotriva cancerului suspectată anterior nu a putut fi dovedită. Mai degrabă, un studiu cu 36.000 de participanți de sex masculin a arătat un risc crescut de cancer de prostată în cazul în care au înghițit capsule de vitamina E. Dozele mari pe termen lung pot duce la tulburări digestive, forță musculară sau coagulare a sângelui.

Vitamina B3

De mult timp, niacina (acidul nicotinic) a avut reputația de a proteja inima și creierul. Și aici, un studiu amplu cu 25.000 de pacienți cu inimă a arătat că utilizarea continuă nu a dus la mai puține infarcturi sau accidente vasculare cerebrale. Comparativ cu grupul placebo, totuși, utilizatorii de B3 au dezvoltat mai frecvent probleme hepatice și sângerări interne.

Trei vitamine utile ca supliment alimentar

Următorii trei micronutrienți sunt recomandați ca suplimente alimentare:

Vitamina D

„Vitamina soarelui” este importantă pentru sănătatea oaselor, deoarece favorizează stocarea calciului. Dar se găsește rar în alimente.

Organismul poate produce vitamina D în pielea însăși dacă primește suficientă lumină solară. Zece minute pe zi afară sunt suficiente pentru asta, chiar și atunci când cerul este acoperit. Nu este o problemă în îmbrăcămintea ușoară de vară, dar în zilele reci de iarnă aportul de vitamina D devine strâns. Mai ales că mulți profesioniști din domeniul medical consideră o doză zilnică mare ca fiind sensibilă.

Acid folic

Folatul este singura vitamină pentru care aportul în Germania prin dietă este destul de insuficient. Ca „vitamină pentru bebeluși”, este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate și pentru femeile care doresc să rămână însărcinate. Acidul folic este una dintre vitaminele B și este esențial pentru formarea sângelui, diviziunea celulară și toate procesele de creștere în general. Deficitul de acid folic poate avea consecințe dramatice pentru copilul nenăscut: malformații, în special ale coloanei vertebrale și ale măduvei spinării, așa-numitul defect al tubului neural.

Există o cantitate semnificativă de acid folic în germeni, legume verzi și leguminoase - dar asta acoperă rareori necesarul mediu zilnic, în special nu cantitatea puternic crescută în timpul sarcinii. Deci: tablete permise până când este necesar.

(Afişa)

Magazinul de farmacii oferă o gamă largă de preparate cu vitamine la prețuri accesibile

Vitamina B12

Nu toți oamenii au nevoie de această vitamină ca supliment alimentar. Cu toate acestea, pentru grupul în creștere de vegani, pastilele B12 sunt necesare, deoarece este singura vitamină pe care dieta completă fără animale nu o poate acoperi cu alimente pe bază de plante. Fiind un element important pentru diviziunea celulară, formarea de sânge și funcționarea sistemului nervos, B12 este indispensabil în aportul zilnic de vitamine.