Suplimente alimentare cu efecte secundare; Oamenii sănătoși nu au nevoie de ei
Experții recomandă boiaua în locul pastilelor.
(Foto: picture-alliance/dpa) ×
Experții recomandă boiaua în locul pastilelor.
(Foto: picture-alliance/dpa)
Din ce în ce mai mulți oameni încearcă să-și îmbunătățească performanța cu diferite preparate și adesea nu cunosc efectele secundare. „Asta mă sperie”, spune doctorul Burkhard Göke. El nu numai că avertizează împotriva agenților chimici.
Fie că sunt vitamine, minerale sau substanțe pe bază de plante - suplimentele alimentare sunt la moda. Din ce în ce mai mulți oameni cheltuiesc din ce în ce mai mulți bani pe preparate care ar trebui să le susțină sănătatea. De ce efectul dorit apare atât de rar și de ce unii își pun în pericol nu doar sănătatea, ci și viața, explică prof. Dr. Burkhard Göke.
n-tv.de: Tot mai mulți oameni iau așa-numitele suplimente alimentare în fiecare zi. Este o tendință care te sperie?
Englezii știu: un măr pe zi, îl ține pe doctor departe .
(Foto: Sassi, pixelio) ×
Englezii știu: un măr pe zi, îl ține pe doctor departe .
(Foto: Sassi, pixelio)
Burkhard Göke: Da, asta mă sperie de fapt. Motivul pentru acest lucru se datorează în principal faptului că tot mai mulți oameni sănătoși folosesc astfel de produse, mai ales pentru a fi mai eficienți în viața de zi cu zi. Atât publicitatea, cât și veniturile de la producători, precum și buna-credință a consumatorilor au crescut masiv recent. Mulți oameni sănătoși aud sau văd efectele promițătoare ale diferitelor suplimente alimentare, merg acasă și pur și simplu comandă suplimentele ale căror revendicări promoționale le atrag cel mai mult. Nu există nici o discuție cu privire la ingrediente, origine sau posibile efecte secundare. Sfaturile unui medic sunt, de asemenea, complet prescrise.
Sunt persoanele pe care le descrieți neglijente cu sănătatea lor atunci când intenția lor este exact opusă?
Cu siguranță, deoarece există suficiente exemple în care suplimentele alimentare au condus la condiții care pun viața în pericol. De exemplu, prea multe vitamine liposolubile, dacă sunt luate pe o perioadă lungă de timp, pun o tensiune pe rinichi. Dar chiar și un aport relativ scurt de prea multă vitamină A poate duce la greață, dureri de cap și căderea părului.
Câte suplimente alimentare există în acest moment?
Nu pot spune asta, pentru că piața și vânzările din ea sunt uriașe. Există o așa-numită piață sălbatică pentru suplimentele alimentare, în special pe internet. Acest lucru creează probleme semnificative. Producătorii rareori dezvăluie compoziția exactă a produselor lor sau originea ingredientelor. Preparatele vândute în străinătate nici măcar nu trebuie să fie fabricate în conformitate cu criteriile Legii germane privind protecția alimentelor. În plus, consumatorii nu sunt avertizați niciodată despre posibilele efecte secundare. Nu este neobișnuit să apară contaminări care pot duce la deteriorarea sănătății pe termen lung.
Vorbim doar despre produse produse chimic sau naturale?
De la amândoi. Pentru a clarifica acest lucru, celebrul sunătoare, care este susținut ca un ajutor natural pentru somn, este un bun exemplu. Există din ce în ce mai mulți oameni care sunt alergici la substanțele naturale. Chiar și în clinica noastră, am avut cazuri de insuficiență hepatică acută după ce am luat sunătoare. În cazul alergiilor, aceste substanțe nu sunt doar dăunătoare oamenilor, dar pot duce chiar la condiții care pun viața în pericol. Nu există practic o conștientizare în rândul consumatorilor că fondurile luate cu cele mai bune intenții pot provoca daune considerabile sănătății.
Cum evaluați așa-numiții agenți de protecție a ficatului, care sunt relativ noi pe piață?
În ultima perioadă, așa-numitele preparate pentru protecția ficatului au fost promovate în special pe internet. Producătorii susțin că aceste suplimente susțin sănătatea ficatului într-un mod special. Nu există dovezi ale eficienței preparatelor. Cea mai gravă parte este că acești agenți de protecție a ficatului pot avea efecte toxice asupra ficatului.
Există persoane pentru care suplimentele alimentare au sens?
În Germania, oamenii sănătoși care iau o dietă mixtă sănătoasă nu au nevoie de suplimente alimentare. Cu toate acestea, există anumite grupuri de risc la copii și adolescenți, femei însărcinate și care alăptează, vegetarieni sau persoane care tin dieta, vârstnici și dependenți de alcool, pentru care există anumite preparate suplimentare care ar trebui, totuși, să fie prescrise de un medic.
Dacă aparțin uneia dintre aceste grupuri, cum pot afla ce suplimente alimentare sunt potrivite pentru mine?
Mergând mai întâi la medicul care vă tratează și vorbind cu ei despre administrarea suplimentelor alimentare. Multe suplimente alimentare, inclusiv cele recomandate de medic, trebuie să fie plătite de pacient, deoarece există doar o dovadă clară a eficienței pentru câteva dintre aceste substanțe. În funcție de care dintre grupurile de risc aparțineți, medicul vă va recomanda anumite preparate sau va verifica deficiența cu un test de sânge. Totuși, în termeni simplificați, se poate spune că există și o dovadă științifică a eficacității preparatelor care sunt rambursate de asigurătorii de sănătate, orice altceva este practic de prisos.
Se pare că există o contradicție între eficacitatea și cifrele de vânzare ale suplimentelor alimentare. Ce vă doriți în acest sens pentru viitor?
Burkhard Göke este directorul Clinicii Medicale II a Clinicii Universității din München.
Burkhard Göke este director al Clinicii Medicale II la Clinica Universității din München.