Suplimente alimentare pe buzele tuturor; TIMPUL PENTRU ALERGAT; Pur și simplu aleargă mai bine
ÎN CUVÂNT. Când vizitați prieteni în China seara, expresia interesantă „Tendința nu este să consumați fructe și legume proaspete, ci să luați toate vitaminele importante sub formă de tablete.” „Uau,„ cred, „acesta este viitorul?" Declarația rezultă din teama de a afecta sănătatea din cauza poluării mediului în țară și este cumva de înțeles.
În comparație, trăim aproape ca în paradis. Vă puteți bucura de recoltă din propria grădină sau de la fermierii organici regionali fără ezitare.
Cu toate acestea, toată lumea vorbește despre suplimente alimentare și piața este aproape inundată de ele. Nu numai sportivilor amatori li se oferă o varietate de produse care îmbunătățesc performanța, dar gama este mai mare decât oricând pentru uz casnic de zi cu zi. Nu este vorba de aditivi ilegali, ci de pastile colorate care pot fi găsite peste tejghea în toate supermarketurile.
A lua suplimente nutritive a devenit un sport popular. Întreabă-ți prietenii. Veți fi uimiți de ceea ce există: magneziu, calciu, silice, caroten sunt cunoscuți de noi toți și, în calitate de laic, credeți că aveți o idee despre ceea ce fac acești agenți. Dar știți - fără cunoștințe medicale - cum ne pot ajuta glucozamina, manganul, cuprul și seleniul? Recunosc că domeniile de aplicare descrise sunt, de asemenea, tentante pentru mine: țesut conjunctiv ferm, nervi puternici, frumusețe interioară, slăbire ușoară, memorie bună, păr plin, cartilaj sănătos și multe altele.
Cine nu vrea asta? Privit în acest fel, aș avea zilnic nevoie de un cocktail colorat cu tablete. Dar sunt chiar deficitar în vreuna dintre substanțele menționate? Și ce se întâmplă în corpul meu când înghit mai multe pastile în același timp? Dar interacțiunile? Spre deosebire de produsele farmaceutice, suplimentele alimentare nu necesită aprobare, deci nu există dovezi ale eficacității sau siguranței în studiile clinice.
În calitate de profan, ar trebui să fii atent. S-a dovedit că suplimentarea are sens doar pentru câțiva nutrienți și, în mod ideal, conform instrucțiunilor unui medic.
Afacerea cu suplimentele alimentare este în plină expansiune. Și totuși acum câteva zile am fost uimit de dimensiunile în care ne mișcăm acum. La un târg de maraton, un expozant mi-a dat un pachet de probă de creatină monohidrat. Descrierea arată promițătoare, dar pulberea albă mi se pare destul de înfricoșătoare și poate că este un lucru bun. (de Katharina D. Pieroth)
fotografie: thinkstock/jorge fontestad