Suplimente alimentare Prea mult calciu poate fi periculos Kölner Stadt-Anzeiger
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Supliment nutritional: Prea mult calciu poate fi periculos
Studiile au arătat că consumul de suplimente de calciu poate avea riscuri.
Calciul este un mineral de care organismul are nevoie în cantități foarte mari. Păstrează oasele și nervii sănătoși și mușchii în mișcare. Dietele unilaterale, dar și malnutriția la bătrânețe sau bolile sunt motivele pentru care un aport adecvat de calciu cade uneori pe marginea drumului. O gamă largă de suplimente alimentare va fi apoi disponibilă consumatorilor.
„S-a dovedit într-adevăr că aportul de calciu ca supliment alimentar crește sănătatea oaselor și rata fracturilor osoase scade în grupurile vulnerabile ale populației”, spune prof. Armin Zittermann, membru al grupului de lucru pentru calciu la Societatea Germană de Nutriție (DGE). Cu toate acestea, cei care iau aceste remedii cu neglijență riscă să-și crească riscul de ocluzie vasculară și atacuri de cord. „Câteva studii de înaltă calitate din ultimii câțiva ani indică faptul că aceste efecte secundare pot apărea”, clarifică Zittermann.
Semnificativ mai multe decese
Aportul suplimentar de calciu sub formă de suplimente alimentare este deosebit de problematic dacă se iau deja doze mari de calciu în dieta zilnică. Zittermann citează un studiu din Suedia, ale cărui rezultate au fost publicate la începutul anului 2013 în British Medical Journal (BMJ). În studiu, numărul deceselor a crescut semnificativ la femeile care au consumat mai mult de 1.400 de miligrame (mg) de calciu zilnic prin dieta și suplimentele lor.
Cea mai mare cantitate de calciu este stocată în oase și contribuie la stabilitatea oaselor și la rezistența la fracturi. Cantități mai mici sunt necesare pentru coagularea sângelui sau pot fi eliberate din sânge în celule pentru transmiterea semnalului. De asemenea, influențează mușchii inimii și funcția inimii.
1000 mg calciu zilnic
Calciul suplimentar trebuie luat numai dacă nu se poate garanta un aport alimentar adecvat, explică cercetătorul. Aportul zilnic de calciu recomandat de DGE este de 1000 mg pentru adulți. Conform organizației umbrelă pentru osteologie (DVO), suma suplimentelor nutritive și a nutriției nu ar trebui, în general, să depășească 1500 mg pe zi.
de asemenea poti fi interesat de
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați: Câtă proteină este sănătoasă?
Adesea, aportul zilnic recomandat de calciu nu este atins, explică nutriționistul Petra Ambrosius, care este membru al comitetului științific intern al companiei pentru informații cu privire la substanțele vitale și nutriție (Give). Oricine nu își poate îmbunătăți dieta trebuie să se gândească la un supliment. Un aport suficient de vitamina D este, de asemenea, important. „Organismul are nevoie de vitamina D pentru a putea absorbi calciu”, explică Ambrosius. Prin urmare, preparatele disponibile în comerț conțin de obicei combinații de calciu și vitamina D. În cele din urmă, totuși, aportul individual de calciu și vitamină poate fi verificat în mod fiabil numai printr-o analiză nutrițională detaliată de către un nutriționist.
Regândind și osteoporoza
O regândire atunci când se iau suplimente de calciu pe baza noilor rezultate ale studiului este în cele din urmă adecvată și pentru osteoporoza bolii osoase, rezumă Prof. Johannes Pfeilschifter de la Societatea Germană de Endocrinologie. „Se spunea că, dacă vrei să previi osteoporoza, ar trebui să bei mult lapte, să mănânci multă brânză și bineînțeles să iei tablete de calciu”, explică el. „Multe ajută foarte mult” nu ar mai urma astăzi acest motto. „Cineva care își poate realiza în mod fiabil zilnic 1000 mg de calciu cu aportul de alimente nu are nevoie de suplimente nutritive. Studiile efectuate până în prezent nu au arătat niciun beneficiu în a face acest lucru oricum. (dpa)
Nutrienții vegani trebuie să fie atenți
Mai ales substanțele nutritive precum proteina, fierul și calciul trebuie să fie echilibrate de vegani în dieta lor, altfel există riscul apariției simptomelor carențiale. Cu ce alimente se poate realiza acest lucru, de exemplu.
proteină
Deoarece carnea, peștele, ouăle și produsele lactate sunt cele mai mari surse de proteine, veganii trebuie să se asigure că nevoile lor de proteine sunt satisfăcute cu alternative pe bază de plante. Boabele și leguminoasele sunt potrivite în special pentru aceasta.