Suplimentele de crom beneficiază de pacienții cu diabet de tip 2 și boli cardiovasculare
Diabetul de tip 2 este o problemă de sănătate globală care este legată de bolile cardiovasculare, bolile oculare, bolile renale și amputarea. Mulți oameni suferă de un stadiu incipient al diabetului zaharat cunoscut sub numele de sindrom metabolic, fără să-și dea seama. Această afecțiune se caracterizează prin rezistența la insulină, care afectează absorbția celulară a glucozei (zahărului). Previne sațietatea și crește pofta de mâncare pentru dulciuri și alți carbohidrați rapizi care nu sunt metabolizați, dar sunt depozitați ca grăsimi. Multe persoane supraponderale au rezistență la insulină și zahăr din sânge instabil, ceea ce duce la pofte de dulciuri și crește riscul de diabet de tip 2. Prin urmare, prima prioritate ar trebui să fie controlul asupra zahărului din sânge.
Efectul cromului asupra nivelului de insulină și zahăr din sânge
După ce am ingerat carbohidrați sub formă solidă sau lichidă, aceștia sunt descompuși în zahăr din sânge (glucoză), care este absorbit în fluxul sanguin. Pancreasul începe apoi să producă insulină, hormonul care „deblochează” celulele și permite pătrunderea glucozei. Insulina funcționează mult mai bine atunci când este legată de un compus special de crom care permite insulinei să mute mult mai multă glucoză în celule. În sens figurat, este ca și cum ai obține un kilometraj mai bun într-o mașină.
Prin urmare, cromul este important pentru absorbția optimă a glucozei, un nivel stabil al zahărului din sânge, o senzație mai lungă de sațietate și suprimarea poftei de calorii nesănătoase.
Noul studiu arată efectele pozitive ale cromului asupra zahărului din sânge și asupra sistemului cardiovascular
Este bine cunoscut faptul că cromul este important pentru metabolismul macronutrienților și pentru menținerea nivelului normal de zahăr din sânge. Mai multe studii clinice au arătat că cromul afectează prevenirea și tratamentul rezistenței la insulină și a diabetului de tip 2. Cu toate acestea, nu există studii specifice privind efectele cromului asupra bolilor cardiovasculare la diabeticii de tip 2.
Oamenii de știință din noul studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, au investigat, prin urmare, modul în care un supliment de crom ar afecta pacienții cu diabet de tip 2, la care arterele coronare au fost, de asemenea, calcificate. Această afecțiune, cunoscută și sub numele de obstrucție coronariană, este una dintre principalele cauze de deces.
Un total de 64 de diabetici de tip 2 au luat parte la studiu. Au fost împărțiți în două grupuri, unul primind 200 micrograme de crom zilnic, iar celălalt grup primind placebo. Studiul a durat 12 săptămâni și a constatat următoarele îmbunătățiri la pacienții suplimentați cu crom:
- Sensibilitate îmbunătățită la insulină
- Scăderea nivelului de glucoză în repaus alimentar (un semn al absorbției îmbunătățite a glucozei în celule)
- Tensiunea arterială scăzută
- Greutate corporală redusă
- Niveluri mai scăzute de proteină C reactivă (CRP), un marker al inflamației
- Niveluri mai scăzute de malondialdehidă (MDA), un marker al stresului oxidativ
- Creșterea capacității antioxidante
Pacienții diabetici care au luat crom timp de 12 săptămâni au prezentat, în general, modificări pozitive în sensibilitatea la insulină, greutate, tensiune arterială, stare inflamatorie și capacitate antioxidantă. Toate acestea sunt îmbunătățiri care scad riscul de ateroscleroză, boli cardiovasculare și moarte timpurie. Același lucru nu a fost cazul pentru diabetici la placebo.
Studiul a fost publicat în Biological Trace Element Research.
Știați că nivelurile ridicate de colesterol sunt adesea cauzate de un dezechilibru al zahărului din sânge și al rezistenței la insulină?
Surse de crom și lucruri care pot provoca o lipsă de crom
Cromul se găsește în diverse alimente, cum ar fi migdalele, fasolea, nucile, peștele, carnea, ouăle și drojdia de bere. Plantele au adesea lipsă de crom, deoarece solul este foarte scăzut în crom și dietele moderne moderne contribuie foarte puțin cu crom, așa cum este.
Consumul de prea mulți carbohidrați, în special cei rafinați, determină, de asemenea, fluctuația nivelului de zahăr din sânge. Când nivelul glucozei scade prea repede, aproximativ 20% din conținutul de crom din sânge este excretat în urină. În acest fel, corpul devine rapid sărac în crom. Abuzul stimulant, stresul și dietele prelungite pot duce, de asemenea, la deficit de crom.
Suplimentarea cu drojdie de crom are cel mai bun efect asupra nivelului de zahăr din sânge
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a concluzionat că suplimentele alimentare care conțin drojdie de crom sunt de până la zece ori mai biodisponibile decât sursele produse sintetic, cum ar fi picolinatul de crom sau clorura de crom.
Citiți întotdeauna eticheta de pe adăugarea dvs. cromată
Drojdia de crom este de până la 10 ori mai bună absorbție decât picolinatul de crom și clorura de crom. Ar trebui să citiți întotdeauna eticheta înainte de a efectua achiziția.
IMPORTANT: Ghidurile de dietă pentru diabetici sunt înșelătoare de zeci de ani
Un studiu danez din 2019 a constatat că cel mai bine este să urmați o dietă care nu este prea bogată în carbohidrați. Noul mesaj adresat diabeticilor este susținut de o serie de studii internaționale despre care am scris pe acest site web. Diabeticii și persoanele cu zahăr din sânge sensibil ar trebui, așadar, să se străduiască pentru o dietă sănătoasă, cu mai puțini carbohidrați, mai multe proteine și grăsimi sănătoase. De asemenea, ar trebui să se asigure că primesc suficient crom și alți nutrienți într-un fel sau altul.
| Citiți întotdeauna etichetele alimentelor. Multe alimente au un conținut ridicat de zahăr și numeroasele nume diferite pentru zahăr pot fi confuze. |
Alireza Farrokhian și colab. Efectele suplimentării cu crom asupra stării metabolice la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 și boală coronariană. Cercetarea oligoelementelor biologice 2020
EFSA: Aviz științific despre drojdia de crom legată de celule ChromoPrecise, care a fost adăugată în scopuri nutriționale ca sursă de crom în suplimentele alimentare și despre biodisponibilitatea cromului din această sursă. Jurnalul EFSA 2012
Spitalul Bispebjerg. Færre culhydrater forbedrer tip 2 pentru diabetici până la fraierul obișnuit de sânge. Nyhedsbrev 10 august 2019
Mads J. Skytte și colab. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în proteine, îmbunătățește nivelul HbA1c și al grăsimilor hepatice la participanții stabili în greutate cu diabet de tip 2: un studiu randomizat. Diabetologica. Pentru prima dată online pe 23 iulie 2019
Pernille Lund. Sådan pentru tine styr pe blodsukker și din este. Ny videnskab 2013