Supraponderalitatea și misterele sale
Mănâncă mai puțin, mișcă-te mai mult ... Ce-ar fi dacă toate astea ar fi fost prostii? sau aproape ?
Salut, tinere Padawan
Acum este momentul să faceți bilanț: dacă sunteți supraponderal, înseamnă la un moment dat în viața dumneavoastră că ați mâncat mai mult decât trebuia corpul pentru a funcționa normal. Până acum, suntem cu toții de acord. Este după ce mersul devine dur și nu vă spun despre insula frumuseții.
Se înrăutățește, pentru că astăzi căutați mai multe diete, încă supraponderali, mai mult sau mai puțin la dietă și vă gândiți la mâncare de 24 de ore ...
Lucru promis, lucru cuvenit, vom aborda excesul de greutate în acest articol cu un scurt rezumat al unei cărți intitulată „Codul obezității”, bazată pe câteva sute de studii științifice (32 de pagini de bibliografie în această carte, care spune mai bine?!), Scrisă de Dr. Jason Fung. În ciuda publicației sale recente (2016), această carte este astăzi o referință, deoarece a schimbat lumea medicală și viziunea sa în domeniul supraponderalității și obezității.
Mi s-a părut util să ți-l împărtășesc aici, în secțiunea mea de lectură mică, pentru că mi-a dat multe răspunsuri și cred că te-ar putea ajuta și tu, dacă o singură dată în viață ai dori să pierzi puțină grăsime sau asta nu ați dorit să vă perturbați corpul cu comportamente nenorocite în viitor. De asemenea, este bine.
Corpul este o mașină mult mai complexă decât crezi. Am văzut că intestinele, ficatul nostru erau chei esențiale pentru echilibrul nostru, am văzut, de asemenea, că dieta antiinflamatorie era crucială, mai ales dacă vrem să evităm boli precum cancerul și că indicele glicemic este esențial pentru echilibrul nostru ... da, dar cât de departe? Atenție alertă spoiler mic: mult mai mult decât crezi. Glicemia noastră ne poate duce la infinit și dincolo de sănătate și sănătate sau dincolo, dacă știi la ce mă refer (Astăzi este Ziua Recunoștinței, așa că fii puțin răbdător cu umorul meu rău, lol).
Fără divagări, să ne întoarcem la supraponderalitatea noastră, cauzele și consecințele ei ...
Dezamăgirea caloriilor (partea 2 a cărții)
Dacă suntem supraponderali este pentru că am mâncat mai mult decât ne-a trebuit trupul. Deci, pe baza acestei observații, presupunem că ar fi suficient să mâncăm mai puțin și, eventual, să ne mișcăm mai mult pentru a restabili echilibrul, așa cum se spune în pub-uri. Cu toate acestea, gândindu-ne la asta, considerăm că metabolismul nostru va rămâne fix, indiferent de ceea ce mâncăm sau ce facem ca activitate.
Cu excepția faptului că nu funcționează. Deoarece de îndată ce oprim dieta cu restricții calorice după o perioadă de stabilizare, ne recâștigăm greutatea în anii care urmează. După 7 ani, 95% dintre pacienții care au urmat o dietă de slăbire recâștigă greutatea pierdută, total sau parțial sau uneori chiar cu bonus. Încercarea de a ne limita la nivelul caloric ne conduce inexorabil la efectul yoyo, la pierderea controlului.
Dar iată-ne, nu controlăm totul, ritmul cardiac, respirația nu este bunăvoința noastră, de exemplu ... și nici cantitatea de grăsime pe care o avem în corp, nici măcar ceea ce punem în stomac ...
Da, vă aud zdrobind dinții, dacă sunteți subțiri și nu ați avut niciodată o problemă (reală) de greutate, dar trebuie să înțelegeți că nu este pentru că există o parte a mecanismului care este conștientă că avem controlul peste ansamblu. Când suntem supraponderali, am experimentat în general mai multe diete restrictive, iar corpul nostru este acum defect.
Ne începem ziua gândindu-ne la mâncare, fiecare oră, fiecare minut devine o obsesie, o încercare a ceea ce trebuie să facem sau să nu facem, să putrezim mintea tuturor acestor voci bântuitoare care ne judecă atât de sever, atât de mult încât la la sfârșitul zilei, când creierul a fost în buclă toată ziua, spargem. Voința își are limitele atunci când obsesia mentală o pune la încercare timp de 24 de ore. Și acea parte de acolo, obsesia mentală, este hormonală. Hormonii ne controlează greutatea, nu puterea de voință. Și pe care nu le putem controla. Sau aproape.
Hormonii ne reglementează, voința are aceste limite (partea 5 a cărții)
Zahărul este un drog care creează dependență la fel ca țigările, alcoolul sau cocaina. Este un puternic perturbator endocrin care ne perturbă producția de insulină și duce la boli grave.
După consumul de zahăr din sânge crește, insulina ajută la transportarea zahărului în celule și, odată ce sunt pline, îl vor duce în zone de depozitare, cum ar fi ficatul (ca depozit de glicogen) și mușchii. Odată ce sunt plini, îi transformăm în grăsimi deoarece, de fapt, principalul hormon care reglează acest proces este insulina.
Pentru dovadă: 2 boli al căror simptom principal este supraponderalitatea și subponderala sunt diabetul de tip I și diabetul de tip II.