Surpriză Puteți face la grătar aceste alimente
Cine a spus că doar cârnații și fripturile aparțin pe grătar? Aceste alimente surprinzătoare sunt delicioase la grătar
Lucruri surprinzătoare de pus pe grătar
Vegetarienii dintre prietenii noștri ne-au învățat deja că ciupercile umplute sau feta la grătar sunt delicioase. Dar există multe alte alimente pe care le puteți și chiar ar trebui să le puneți pe grătarul fierbinte, dacă doriți să experimentați un pic culinar.
Cartofi dulci
Cartofi dulci la grătar
Puteți înfășura întregul tubercul - la fel ca un cartof normal - în folie de aluminiu și lăsați-l să se gătească pe grătar. Este nevoie doar de veșnicie. De aceea, vă recomandăm să tăiați cartofii dulci în felii, să le periați cu ulei și să le așezați pe grătar timp de aproximativ zece minute. Dacă feliile nu sunt destul de moi, nu este deloc o problemă, deoarece cartofii dulci pot fi consumați și crudi.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
salată
Salată la grătar
Pentru mulți, o salată este o parte esențială a grătarului - dar mai mult ca garnitură și mai puțin ca mâncare la grătar. Dar de ce nu? Deoarece salata romaine și radicchio au un gust delicios la grătar. Tăiați salata în două, stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Jumătățile de salată nu ar trebui să stea pe grătar mai mult de două până la trei minute, astfel încât să aibă încă o mușcătură în mijloc. Această garnitură sănătoasă are un gust bun.
conopidă
Conopida la grătar
Conopida este făcută pentru grătar - legumele au exact densitatea și grosimea potrivită și, mai presus de toate, au capacitatea de a „spune” căldura. Se gătește repede fără să se destrame. Fie așezați fripturi mari de conopidă pe grătar, fie puneți trandafirii individuali într-un recipient pentru grătar. Desigur, nu uitați să ungeți și să condimentați!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Apropo: Alte soiuri, cum ar fi varză de cap sau varză de Bruxelles, sunt, de asemenea, potrivite pentru grătar, dar adesea nu îndeplinesc toate gusturile.
avocado
Avocado la grătar
Se pare că nu ai nimic de făcut cu superalimentul. Chiar și la grătar, avocado are un gust ceresc. Înjumătățiți avocado, îndepărtați piatra și acoperiți pulpa cu ulei (coaja rămâne aprinsă!). Apoi puneți jumătățile pe grătar timp de două până la trei minute.
Sfatul nostru: Puteți servi avocado la grătar ca garnitură sau îl puteți transforma într-un guacamol. Aromele la grătar fac baie mai gustoasă.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Fructele la grătar deschid experiențe gustative complet noi. Când zahărul natural al fructelor se caramelizează pe grătarul fierbinte și carnea fragedă capătă o notă neobișnuit de fumată, te simți ca și cum ai mânca într-un restaurant cu stele. Piersicile sunt deosebit de bune pentru grătar. Dar pepenele verde și ananasul au, de asemenea, un gust deosebit de bun la grătar. Asigurați-vă că feliile (în cazul piersicilor, jumătățile) nu stau prea mult timp pe grătar și apoi lăsați oaspeții să se condimenteze singuri. Nu tuturor le place dulce și sărat. Puteți servi fructele la grătar fie ca garnitură pentru pește și carne, adăugați-le în salată sau savurați-le ca desert cu înghețată.
Pizza la grătar
Aluatul plus căldura se transformă în pâine - acest lucru funcționează nu numai în cuptor, ci și pe grătar. Aluatul de drojdie este deosebit de potrivit pentru aceasta. Vă vom explica cum puteți face cu ușurință pâine la grătar aici.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cu aluatul de drojdie puteți, de asemenea, să evocați mâncarea preferată absolută a germanilor: Pizza - și chiar asta reușește pe grătar. Cu toate acestea, cu siguranță aveți nevoie de o tavă pentru pizza sau de o piatră la grătar, astfel încât aluatul să nu se lipească de grătar și să fie la grătar uniform. Ei află aici tot ce trebuie să știți despre pizza la grătar.