Sushi de mei - alternativa sănătoasă, fără gluten la orez; Koch-Mit
De Sabrina Nickel
Conține mulți nutrienți sănătoși, nu conține gluten și oferă varietate pe placa de sushi: meiul. Sabrina Nickel vă arată o rețetă excelentă pentru sushi vegan cu mei.
- Cheltuieli de timp normale
- dificultate
- Valoare nutritivă 210 Kcal/port.
ingrediente
- 120 g mei
- 5 foi nori
- 1 morcov
- 1 castravete
- 1 mango mic
- 1 avocado
- 1 ardei rosu
- sos de soia dacă doriți
pregătire
Sushi de mei
Sushi cu diferență - și anume cu mei în loc de orez. În plus, o umplutură făcută din fructe și legume. Sabrina vă arată cum funcționează deliciosul sushi de mei.
Spălați meiul într-o sită sub apă rece până când apa pare limpede.
Puneți meiul într-o cratiță și aduceți la fierbere cu de trei ori cantitatea de apă.
Apoi reduceți focul și continuați să fierbeți timp de 20 de minute cu capacul deschis până când lichidul este absorbit.
Între timp, tăiați morcovul, castravetele, ardeiul gras, mango și avocado în bețișoare subțiri.
Scoateți meiul de pe foc și lăsați-l să se absoarbă timp de aproximativ 10 minute.
Așezați foaia nori pe un covor de sushi și distribuiți meiul uniform deasupra.
Răspândiți morcovii, castraveții, ardeiul gras, mango și avocado în treimea inferioară și apoi înfășurați-le folosind salteaua.
Tăiați ruloul uniform și serviți maki cu sos de soia.
Și mai multe idei de sushi:
Poftă bună!
Cum să scapi de calorii:
27 de minute de alergare înot
19 min. Înot ciclism
24 min. Ciclism dans
Prezentatoarea Sabrina Nickel este un pasionat de fitness și cunoscător. În propriul blog video, ea oferă sfaturi despre alimentația sănătoasă și cunoaște cele mai eficiente trucuri de slăbire. Singurul ei păcat: Bacon - motiv pentru care ne place să-i spunem prințesa Bacon.