TABEL FORTIFICATOR Iubire

Postat pe 09 mai 1992 la 12:00 a.m. - Actualizat pe 09 mai 1992 la 12:00 a.m.

Partajare dezactivată

Timp de citire 4 min.

  • Partajare
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată

Articol rezervat abonaților

Trebuie amintit, mierea este un produs natural produs de albină din nectar, secreția plantelor cu flori, momeala necesară fertilizării lor și a cărei agent este Hymenoptera Apis mellifica. O transformare enzimatică complexă dă miere. Ea se află pe acest pământ de milioane de ani. Cunoaștem albina pietrificată în chihlimbarul eocenului, Electrapis. „Mierea cade din cer”, scrie Aristotel. Pitagora se hrănește exclusiv cu el și Pindar îi datorează darul poeziei. Este o mâncare inspiratoare și inițiatică. Mai mult, „ceea ce separă imediat cel mai puțin competent arhitect de cea mai perfectă albină, scrie Karl Marx, este că arhitectul și-a construit mai întâi o celulă în cap înainte de a o construi. În ceară” (citat de François Mitterrand ca punct culminant al Bee și arhitectul).

Istoria nu spune dacă arhitecții, cel puțin cei care cunosc o „rază” a acesteia, sunt iubitori de miere! În India, chiar și astăzi, printre nenumăratele regiuni ale globului care au albine, Apis dorsata își depune razele suspendate de înălțimi amețitoare. Vânătorii nepalezi vin să-i culeagă acolo înzestrați cu cârpe care îi ascund și cu torțe de fum. Apicultura este o artă tradițională. Cei care se răsfăță cu ea o fac ca o practică magică. Ei stiu ". Este cunoașterea ancestrală și mitică a Georgicii lui Virgil. Mierea a fost apreciată și în Egipt - „lacrimile zeului Ra”. Și oferte de miere datând din 2400 î.Hr. au fost găsite la Saqqara. Aceasta este, de asemenea, știința indienilor amazonieni, relatată de Claude Lévi-Strauss, o civilizație a mierii care ne-a fost descoperită (Du honey to ash, Plon 1966).