Taler de migdale-nuci-stafide de momoe64 Chef

Produse de patiserie sfărâmicioase cu nuci întregi și migdale întregi

ingrediente

500 g	Făină
200 g	unt
250 g	zahăr
2	Ou (e)
1 buc.	zahăr vanilat
1 linguriță, nivelată.	praf de copt
1 ciupit (e)	sare
100 g	Migdală (substantiv)
100 g	Alune de padure
100 g	Stafide
100 g	Coacăze
1	gălbenuș de ou
1 împușcat	cremă

pregătire

Faceți un aluat de frământat din făină, unt, zahăr, ouă, sare, praf de copt și zahăr vanilat. În cele din urmă, lucrați în întregime migdalele, nucile, stafidele și coacăzele cu mâna.

Împărțiți aluatul în 5 părți egale și formați un sucitor de 3 - 4 cm grosime din fiecare parte. Înfășurați fiecare rolă individual în folie de aluminiu și puneți-o la frigider peste noapte. Acest lucru îi face drăguți și grei!

Acum tăiați felii de 0,5 cm grosime din rulouri și așezați-le pe o foaie de copt. Merge uimitor de bine cu un cuțit ascuțit! Bateți gălbenușurile cu smântâna și periați biscuiții cu ea.

Se coace în cuptorul preîncălzit la 160 - 170 ° C aer cald timp de 15 minute.

Aceste cookie-uri sunt obligatorii în fiecare sezon de Crăciun și sunt populare pentru toată lumea.

---