Tărâță de hrișcă și legume - rețetă

ingrediente

Porții: 4

• 200 g hrișcă
• 400 ml apă
• 1 lingurita supa de legume praf
• 100 g mazăre
• 1 ceapă
• 50 g fasole
• 100 g morcovi
• 1 roșie
• sare
• piper
• 1 lingură ierburi (amestecate)
• 50 g unt (pentru prăjire)

Lumi tematice

• Hrişcă
• Rețete de feluri principale
• Se amestecă mâncărurile
• Rețete de utilizator
• Rețete de legume
• • Rețete de mazăre
  • leguminoase
  • Rețete vegetariene
  • Rețete de garnituri
  • Gătit slab
  • Rețete de post
  • Rețete de garnituri
  • Rețete de feluri principale
  • Bucătărie ușoară
  • Rețete de morcovi
  • Rețete vegetariene

Mai Mult

Sponsorizat de

pregătire

1. Aduceți apa cu supa de legume la fiert.
2. Împrăștiați hrișca și fierbeți ușor la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
3. Tăiați ceapa în cuburi mici. Tăiați morcovii în bucăți mici. Tăiați roșia în bucăți mici.
4. Încălziți untul și prăjiți ceapa. Adăugați morcovul și fasolea și prăjiți-le scurt. Se amestecă mazărea și roșiile tăiate cubulețe și transpirați la foc mic timp de aproximativ 5 minute.
5. Se amestecă în hrișcă.
6. Se condimentează cu sare și piper și se rafinează cu ierburi mixte.

Legumele pot fi variate în funcție de disponibilitate și gust. Are un gust foarte bun dacă amesteci și carne sau un rest de frankfurter/cârnați. În funcție de gust, se pot amesteca și 50 g de brânză rasă.

---