Tărâțele de ovăz îi descoperă toate beneficiile
Mâncare preferată pentru cai, tărâțele de ovăz s-au impus totuși pe farfuriile noastre în ultimii ani datorită numeroaselor sale proprietăți. Nu trebuie confundat cu fulgi de ovăz, care este bobul de ovăz, în timp ce tărâțele de ovăz sunt coaja bobului.
Proprietățile lor nu sunt aceleași și fulgi de ovăz oferă mult mai mulți carbohidrați și, prin urmare, mai multe calorii. Aveți grijă să nu greșiți !
Beneficiile de slăbire a tărâțelor de ovăz
Tărâțele de ovăz au fost în centrul atenției de ceva timp prin multe diete. De ce ? Doar pentru că este un inhibitor natural al apetitului.
Taratele de ovaz sunt foarte bogate in fibre solubile. Este capabil să absoarbă de aproape 30 de ori volumul său de apă și se va umfla în stomac. Deci merge crește senzația de plenitudine și evită astfel gustarea care sunt cei mai răi dușmani ai noștri și deseori responsabili de creșterea în greutate.
Taratele de ovaz absorb grasimile si caloriile. De fapt, prin absorbția apei, va recupera și grăsimile și zaharurile. Îi va păstra în timpul trecerii lor prin intestine și astfel îi va împiedica să fie absorbiți de corp. Ca colector de zahăr și grăsimi, acesta va reduce numărul de calorii.
Tărâțele de ovăz sunt, prin urmare, un aliat excelent ca parte a unei diete de slăbit.
Beneficiile pentru sănătate ale tărâțelor de ovăz
Consumul de tărâțe de ovăz este un atu pentru pierderea în greutate dar nu numai și rolul său nu se termină aici. De asemenea, acționează asupra inimii luptând împotriva agravării riscurilor cardiovasculare care se datorează colesterolului prea ridicat din sânge.
În plus, prin reducerea vitezei de trecere a zaharurilor rapide transformate în zaharuri lente, va preveni riscul de diabet. De asemenea, este recomandat pentru cazurile de diabet 2 deoarece are un indice glicemic scăzut (15) și, prin urmare, poate absorbi zahărul. Prin urmare, poate fi asociat cu o dietă săracă în zahăr, necesară persoanelor cu diabet zaharat.
Numeroase studii, în special cele americane, afirmă acest lucru taratele de ovaz pot preveni cancerul colorectal. Combinat cu o bună hidratare, va absorbi apa și se va comporta ca un burete în intestin. Ajută la protejarea peretelui intestinal stimulând tranzitul.