Tartele de vinete; Rețea terapeuților

Articole actuale

Categorii de articole

  • General (67)
  • Anti-îmbătrânire (9)
  • Aromaterapie (1)
  • Mărturii (58)
  • Consultanță de succes (24)
  • Terapie ocupațională (1)
  • Sfaturi nutriționale (121)
  • Consiliere familială (8)
  • Terapie colorată (6)
  • Fitness (19)
  • Puterea gândirii (21)
  • Sănătate (160)
  • Remedii (68)
  • Curenți japonezi de vindecare (4)
  • Coaching de viață (62)
  • Medicină și cercetare (57)
  • Meridian atingând EFT (28)
  • Naturopatie (87)
  • Produse alimentare sănătoase (53)
  • Fitoterapie (42)
  • Rețete (182)
  • Terapii cu animale (4)
  • Wellness (8)

Stânga

Rețea terapeuților

Tartele de vinete

Tartele de vinete ca gustare. O mâncare vegetariană care combină rețeta pentru patru persoane.

rețea

ingredientealuat:

  • 100 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 vârf de sare
  • 5 linguri de ulei de gătit
  • 3 linguri smântână grea
  • 2 galbenusuri de ou
  • 200 g făină
  • 2 lingurițe de praf de copt

  • 4 vinete medii
  • 2 ceapă de primăvară
  • 50 g măsline verzi fără sâmburi
  • 50 g măsline negre fără sâmburi
  • 200 g cremă de brânză de capră
  • 6 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de ierburi din Provence
  • Consomé de legume
  • piper alb de la moară

pregătire

  • Se amestecă quarkul cu sare, ulei, smântână și gălbenuș de ou
  • Se amestecă făina cu praful de copt și se transformă rapid într-un aluat neted, nu se frământă prea mult pentru ca aluatul să nu devină lipicios.
  • Întindeți forme mici de tartelă cu un total de 2 linguri de ulei
  • Se toarnă aluatul astfel încât să se formeze un gol
  • Se taie mărunt vinetele și se prăjesc repede și fierbinți pe toate părțile în 2 linguri de ulei
  • Tăiați ceapa în felii subțiri și prăjiți-le în 2 linguri de ulei până se rumenesc
  • Tocăm măslinele
  • Se amestecă vinetele, ceapa și măslinele împreună, se condimentează cu ierburile, consumé de legume și piper
  • Se toarnă farsa de vinete în plăcinte
  • Tăiați brânza de capră felii și așezați-o deasupra plăcintelor
  • Se coace la 200 de grade C, aproximativ 25-30 de minute

Sfat din spate:
Aragaz electric, aragaz, aragaz cu convectie
200 C nivel 3 170 C

Sfat suplimentar:
Aceasta este o gustare ideală și o masă principală cu o salată în sos de iaurt

Sfat pentru combinarea alimentelor:
Acest fel de mâncare este o masă cu carbohidrați

a comenta

Vă rugăm să vă conectați pentru a lăsa un comentariu.