Tatin de varză roșie - Gătit cu cele 5 simțuri!

Tatin de varză roșie

Optimizarea varzei nu este ușoară și în special a verzei roșii. astfel încât să o faci constant într-o caserolă devine plictisitor. Datorită răsfoirii cărților de rețete, am dezgropat o mică rețetă de varză roșie care vă permite să o îmbunătățiți și să faceți un fel de mâncare complet însoțit de o salată frumoasă. .

Pentru 4 persoane:

2 linguri de ulei de măsline

2 linguri de oțet balsamic

1 sul de foietaj

2 bulionuri cub

100 gr zahăr pudră

30 gr unt semisarat

câteva picături de lămâie

Feliați mărunt varza roșie și ceapa .

Într-o cratiță, se încălzește uleiul, se adaugă ceapa, se lasă să transpire 3 minute.

Adăugați varza, oțetul, zahărul, sarea, piperul, cuburile de bouillon, apoi gătiți timp de 10 minute.

---