Tăvi de castraveți cu creveți descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

rețetele

Ingrediente pentru

  • 2 castraveți lungi
  • 150 g creveți mici curățați de coajă
  • 200 g Gouda pe jumătate aburit
  • 1 ou
  • 4 linguri. brânză albă (tip brânză de vaci)
  • 2 linguri. Maioneză
  • 1 ciupit Cayenne
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Curățați castraveții.

Tăiați-le pe jumătate pe lungime. Scoateți semințele cu o lingură mică.

Sareți interiorul și lăsați castraveții să se scurgă într-o strecurătoare, scobită cu fața în jos, timp de aproximativ 30 de minute.

Întăriți oul într-o cratiță mică cu apă clocotită, cu un vârf de sare. Lăsați-l să se coacă timp de 8 până la 10 minute. Clătiți-l sub apă rece. Scarăți-l.

Clătiți castraveții. Uscați-le. Tăiați 4 secțiuni de 15 cm lungime pentru a forma tăvile. Tăiați restul în cuburi.