Terci Food trend - un mic dejun foarte sănătos

foarte

Terciul conține multă vitamină B și minerale. Fulgi de ovăz este un aliment de bază fabricat din cereale integrale. Aceasta înseamnă că au straturile exterioare bogate în nutrienți și răsadul. În funcție de metoda de producție, timpul de gătit și textura fulgilor de ovăz sunt diferite. Dar conținutul nutrițional rămâne întotdeauna același. Aceasta include vitamina B și minerale importante. Făina de ovăz conține tiamină, magneziu, fosfor, zinc, mangan, seleniu și fier.

Terci: Pentru bacteriile bune din intestine

Beta-glucanul este în special steaua fibrelor solubile. Deoarece pe măsură ce traversează intestinele, digestia este încetinită, astfel încât să vă simțiți plin mai mult timp. Este, de asemenea, probiotic, deci susține bacteriile bune de care intestinele au atâta nevoie pentru a funcționa bine.

Făină de ovăz pentru un mic dejun sănătos

Fibrele solubile devin un fel de gel care stabilizează nivelul colesterolului și al zahărului din sânge. Fibra dietetică insolubilă, pe de altă parte, susține digestia și previne constipația.

Rețetă: terci de caise

Porții: 1
Timp total de preparare: 10 minute

Ingrediente:
6 caise uscate, tocate mărunt (aprox. 55 g)
1/8 linguriță scorțișoară Ceylon
2 linguri de apă
35 g fulgi de ovăz fraged
250 ml lapte de migdale neindulcit (sau alt lapte pe bază de plante)
1 linguriță sirop de arțar pentru servire

Sfatul meu: Garnisiți terciul cu fructe sau nuci la alegere și faceți dintr-un terci simplu un adevărat festin pentru ochi.

Pregătire:
1. Puneți caisele, scorțișoara și apa într-o cratiță mică, antiaderentă și încălziți la foc mediu spre mare până când fierbe și fierbe. Apoi rotiți aragazul la scară mică și gătiți timp de 2 minute.
2. Acum adăugați fulgi de ovăz și lapte în cratiță și aduceți la fierbere la foc mediu spre mare. Apoi întoarceți aragazul la un nivel scăzut și fierbeți din nou și amestecați din când în când până când totul devine gros (aprox. 5-7 minute).
3. Acum puneți terciul într-un castron mic și întindeți peste el siropul de arțar.