Terenul de joacă al Bărbarei arde semințe de dovleac și arde
Blogul grădinarului caută în prezent rețete cu semințe de dovleac. Puteți mânca toate semințele de dovleac, cele mai populare fiind verdețurile pe care le puteți cumpăra și despre care am scris marți.
De vreme ce am vrut de mult timp să încerc cum gustă alte miezuri și din moment ce Sus le-a reamintit că pot fi consumate și ele, aceasta a fost o ocazie.
Din moment ce am copt dovleacul Hokkaido la cuptor, am spălat pur și simplu câteva semințe de dovleac, le-am condimentat și le-am ambalat într-o matriță separată în cuptor și le-am copt cu ele.
A fost ușor și a gustat de fapt cu condimentele. Cu toate acestea, nu merită cu adevărat, deoarece aveți în gură o mulțime de boluri care au un gust delicios, dar pe care le scuipați din nou, deoarece nu pot fi înghițite. Puteți mânca interiorul, dar este foarte puțin.
Cu siguranță ideal ca gustare la dietă. Puteți încerca, dar nu va fi noua mea gustare preferată acum.
Problema mea cu acest lucru a fost că am folosit o matriță ignifugă, dar pe care o folosesc de obicei pentru lucruri reci. Când am scos sâmburii din cuptor, am pus vasul pe cuptor, am făcut altceva și apoi am vrut să-l apuc și să duc sâmburii ca gustare în fața televizorului. Din păcate cu mâinile goale, pentru că uitasem că vasul a venit proaspăt din cuptor! Până atunci intern durerea de reacție -> hopa, fierbinte! -> Am fugit prin vasul fierbinte, mi-a luat puțin și trei din degete mi-au rănit rău.
Ajutați la arsuri minore
Pentru că mi-a durut, am doar un mic blister de arsură pe degetul mijlociu, care cu siguranță va dispărea în următoarele câteva zile fără să rămână vizibil după aceea.:-)
Și, din motive de completitudine, „rețeta” pentru gustarea din semințe de dovleac.
| ========== | Rețetă REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Titlu: | Semințe de dovleac Hokkaido prăjite |
| Categorii: | Legume, prajite, dovleac, gustare |
| Cantitate: | 1 rețetă |
ingrediente
| 1/2 | Dovleac Hokkaido; miezurile * | |
| 1 | lovitură | Ulei, de ex. ulei de masline |
| Sare piper | ||
| Pudră de boia, de preferință Pimentón de la Vera |
sursă
pregătire
* Atenție: Sâmburii acestui tip de dovleac nu au aproape nimic, nu merită cu adevărat să urmați această rețetă! Dacă doriți, puteți încerca alte nuclee.:-)
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C căldură superioară/inferioară sau 180 ° C circulând aer.
Scoateți semințele din dovleac și scoateți pulpa. Acest lucru funcționează bine cu apa din chiuvetă. Dacă este posibil, utilizați numai miezurile puțin mai groase și umplute.
Puneți într-un vas pentru cuptor și amestecați cu uleiul și condimentele.
Se prăjește în cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute, întorcându-se din când în când.
Pentru a mânca, puneți sâmburii întregi în gură și încercați să scoateți interiorul cu limba etc. Scuipă restul.
=====
A doua mea postare pentru evenimentul curent de pe blog.