Test de dietă Metoda populară Montignac - Diet-Ratgeber24
Dieta dezvoltată de Michel Montignac este o variantă a „dietei GLYX”. În Metoda Montignac nivelul zahărului din sânge trebuie menținut cât mai scăzut posibil pentru a suprima senzația de foame. Prin urmare, se evită alimentele cu un indice glicemic ridicat („GLYX”), cum ar fi pastele, pâinea făcută din făină de grâu sau cartofi.
Indicele glicemic indică cât de repede și cât de ridicat crește nivelul zahărului din sânge din cauza aportului de carbohidrați. Potrivit lui Montignac, alimentele cu un indice glicemic scăzut (de exemplu, fructe, pește, carne slabă, produse din cereale integrale) ar trebui preferate, deoarece numai cantități mici de insulină sunt eliberate în sânge atunci când sunt transformate în organism.
O concentrație prea mare de insulină în organism inhibă descompunerea grăsimilor și favorizează senzația de foame. În plus, alimentele bogate în carbohidrați nu trebuie combinate cu alimente bogate în proteine, pentru a evita interacțiunile dintre nutrienți.
Așa spun experții
Sensul unei separări stricte de carbohidrați și proteine nu a fost dovedit științific. În plus, procesele metabolice din organism sunt mai complexe, legătura pură dintre aportul de carbohidrați și concentrația de insulină, deoarece baza unei diete simplifică prea mult aceste procese.
Acest lucru este deosebit de vizibil în dieta permanentă conform Montignac, aportul relativ ridicat de acizi grași saturați poate duce la probleme renale pe termen lung.
Evitarea completă a alimentelor bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofii sau pastele, este, de asemenea, recomandată doar condiționat; aceste surse de energie cu conținut scăzut de grăsimi sunt elemente importante ale unei diete echilibrate și sănătoase, în special în combinație cu exercițiile fizice.
recomandarea noastră
Metoda Montignac este potrivită pentru a începe și pentru a atinge rapid primele obiective ale dietei, deoarece organismul este inițial privat de toți furnizorii de energie dispensabilă, iar organismul trebuie să cadă repede în rezervele sale de grăsime.
Un nivel scăzut al zahărului din sânge este un avantaj, astfel încât schimbarea dietei în metoda Montignac sau „dieta GLYX” duce la rezultate bune în dietă într-un timp scurt.