Test Öko: doar 4 din 26 Dr. Sunt recomandate produsele Oetker
11 ianuarie 2016 de Utopia Echipa Categorii: Nutriție
Uleiuri minerale în fiecare al doilea produs, mult prea mult zahăr și fără dovezi ale angajamentului ecologic și social - Dr. Produsele Oetker au rezultate slabe în studiile Öko-Test actuale.
„Încrederea, sustenabilitatea și, de asemenea, credibilitatea sunt factori extrem de importanți în afacerea de familie Dr. Oetker ”, scrie compania pe site-ul său. Un studiu actual Öko-Test arată, totuși, că, din cauza credibilității și încrederii - au fost găsite uleiuri minerale dăunătoare în fiecare al doilea produs testat; majoritatea conțin prea mult zahăr sau arome artificiale. Și nici nu arată mai bine când vine vorba de sustenabilitate: Dr. Oetker nu poate furniza nicio dovadă a angajamentului ecologic și social.
Dr. Oetker în test: „foarte bine” o singură dată
Peste 3.500 de produse fac acum parte din Dr. Oetker. Öko-Test a analizat mai atent 26 dintre acestea pentru numărul său actual din ianuarie și le-a verificat dacă există substanțe dăunătoare sau impurități. Rezultatul: doar patru dintre produsele testate pot fi recomandate fără ezitare.
Doar migdalele feliate au primit un „foarte bun”, de trei ori a existat un „bun” - inclusiv „aluatul de pizza în stil italian”. Toate celelalte alimente au fost mai mici în evaluări, opt produse au fost clasificate ca „slabe”, cum ar fi popularul „Zahar Bourbon Vanilla” și „Budinca de ciocolată Paula” pentru copii. Oeko-Test a trebuit chiar să dea cea mai proastă notă „nesatisfăcătoare” de două ori, inclusiv pentru amestecul de copt pentru „Choco Lava Tartlets”.
Uleiuri minerale în fiecare al doilea produs
În 14 din cele 26 de produse testate, laboratoarele comandate de Öko-Test au găsit cantități crescute de ulei mineral obținut din hidrocarburi saturate, cunoscute și sub acronimul MOSH. În patru cazuri s-au găsit valori foarte sau foarte mari. Cel mai încărcat cu MOSH a fost „zahărul de vanilie Bourbon” popular pentru coacere.
Problema cu MOSH: Potrivit Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor, uleiurile minerale pot fi depozitate în organism și astfel pot afecta ficatul și ganglionii limfatici.
Prea mult zahăr și arome artificiale
Majoritatea produselor conțin mult prea mult zahăr. Cu unele nu v-ați aștepta neapărat, ca la burgerii de pizza înghețați. Dar chiar și în cazul produselor în care consumatorul trebuie să se aștepte la mult zahăr, Öko-Test a fost surprins negativ de rezultate: „Budinca de ciocolată Paula” depășește jumătate din cantitatea maximă recomandată de zahăr adăugat - pentru adulți! Această valoare este de 25 de grame și este stabilită de Organizația Mondială a Sănătății (OMS).
Revista de consum Öko-Test a criticat, de asemenea, adăugarea aromelor: aromele artificiale și ieftine au fost adăugate la 16 din cele 26 de produse.
Responsabilitatea corporativă? Nimic!
Când vine vorba și de responsabilitatea corporativă, Dr. Din păcate, Oetker. Öko-Test a întrebat compania după ce a folosit ouă de cușcă, dacă uleiul de palmier utilizat este cel puțin certificat și dacă vacile de lapte sunt hrănite cu hrană cu ingrediente modificate genetic. În plus, s-au făcut anchete cu privire la condițiile de lucru ale plantațiilor de cacao.
Dr. Oetker a putut răspunde „corect” la aceste întrebări referitoare la angajamentul ecologic și social, dar nu au existat dovezi sau certificate, care să nu poată fi publicate „din motive contractuale”.
Există „confirmări scrise” de la furnizori împotriva muncii copiilor. Cacao de la Dr. Oetker, pe care furnizorul îl obține din Africa de Vest, nu. Și nu a arătat mai bine nici în ceea ce privește carnea. Compania a explicat: „În prezent nu putem exclude faptul că animalele au fost hrănite cu furaje modificate genetic”.