Testează mixerul care model face cel mai bun smoothie

3 mixere în comparație

Smoothies sunt cel mai simplu mod de a adăuga legume cu frunze mai sănătoase în dieta ta. Dacă este pregătit corect, chiar și un smoothie cu kale poate fi cu adevărat delicios. Cu toate acestea, dacă mixerul slăbește, acesta se transformă într-un terci aglomerat care te face să-ți pierzi rapid pofta de mâncare. Prin urmare, am avut trei dispozitive din diferite categorii de prețuri care concurează unul cu celălalt în testul mixerului nostru și am putut alege un câștigător clar.

Mixerul nostru de testare

Pentru test, avem mixerul entry-level OK. OMX 2210 pentru 26 de euro, modelul ieftin de gama medie BR-1500 de la Rosenstein & Söhne pentru 70 de euro și dispozitivul premium Vitamix ASCENT A2500i pentru 700 de euro. Câștigătorul nostru clar al testului: Vitamix. Puteți afla de ce acest mixer ne-a convins în recenzia noastră detaliată.

Baterie bună = smoothie mai sănătos

De când am citit ghidul nutrițional al Victoria Boutenko „Verde pentru viață”, am amestecat în mod regulat smoothie-uri verzi pentru micul dejun. Autorul este considerat inventatorul smoothie-ului verde și realizează rezultate interesante de cercetare în cartea sa: Nutrienții din legumele cu frunze pot fi mai bine absorbiți de organism dacă celulele vegetale sunt rupte de un blender și împărțite în bucăți mici. Corpul beneficiază mai puțin atunci când mestecați aproximativ kale, brustă elvețiană sau spanac. Aceste cunoștințe vorbesc în favoarea cumpărării unui mixer de înaltă performanță, deoarece este dificil să purtați legumele într-o masă fină cu un blender manual. În afară de asta, îmi plac smoothie-urile numai dacă se creează un amestec omogen, în care nu trebuie să trag bucăți prin paiul de pahar cu toată puterea mea.

Chiar și cu un blender bun, se pot întâmpla nenorociri de smoothie. Cum să le evitați:

Greșeli simple pe care le faceți atunci când amestecați smoothie-uri

3 mixere în testul smoothie

O privire asupra datelor tehnice este uimitoare: pe hârtie, mixerul de la Rosenstein & Söhne are cea mai mare putere și costă doar o zecime din prețul datorat pentru noul model Vitamix. Dar chiar obțineți un mixer profesionist pentru mai puțin de 100 de euro? Motorul modelului Noname de la Media Markt va fuma atunci când tocați kale?

Smoothie-ul nostru verde de testare conține:

un tei decojit
o curmale Medjool (acest soi este deosebit de moale)
o banana
o mână de varză (scoateți frunzele de pe tulpină)
o mână de spanac proaspăt
1/3 castravete
un măr tăiat în jumătate (scoateți tulpina)
500 ml de apă
1 lingură ulei MCT (pentru o mai bună absorbție a vitaminelor liposolubile și oferă multă energie)

Puteți vedea în videoclip cum a funcționat mixerul în marele test:

Cel mai bun blender? Concluzia mea

Nu mă așteptam ca rezultatul să fie atât de clar. De la ieftinul OK. M-aș fi așteptat mai puțin din OMX 2210: la urma urmei, a tocat toate tipurile de fructe și legume în mod egal și nimic nu s-a blocat. Totuși, smoothie-ul a fost destul de gros și ar trebui să fie băut imediat, deoarece: După aproximativ 10 minute, componentele individuale ale smoothie-ului s-au separat, ca și în cazul BR-1500 de la Rosenstein & Sons. Numai smoothie-ul de la Vitamix ASCENT A2500i * a fost aproape ca un suc gros care și-a păstrat consistența omogenă și mai ales culoarea verde în pahar chiar și după o lungă perioadă de timp.

Modelul Rosenstein & Söhne a durat puțin mai mult. După o a doua încercare de amestecare și utilizare a pistilului închis, mixerul a reușit apoi să toace bucățile mari de măr și castraveți. Dacă doriți să pregătiți smoothie-uri cu acest mixer, ar trebui să tăiați mai bine toate ingredientele cât mai mici posibil! Testul demonstrează cu siguranță că nu contează doar wattul și numărul de rotații, ci și construcția containerului și calitatea produsului.

Care mixer este potrivit pentru dvs.

S-ar putea să nu vină ca o mare surpriză, dar Vitamix pentru puțin sub 700 de euro face o impresie mai stabilă la prima vedere. Toți cei care, ca și mine, pregătesc piureuri (sau alte mese precum supe sau unt de nuci) aproape în fiecare zi, vor fi cu siguranță mulțumiți de Vitamix. Nu trebuie neglijată diferența de gust dintre un smoothie purificat ultra-fin și unul gros. Cu siguranță, este mai ușor să rămâi la un regim de detoxifiere a smoothie-urilor.

Dacă, pe de altă parte, amestecați rareori smoothie-uri făcute din ingrediente moi, cum ar fi căpșuni sau banane, mixerul ieftin de la Media Markt este cu siguranță suficient pentru doar 26 de euro.

Sfatul meu: Dacă Vitamix ASCENT 2500i este prea scump pentru dvs., Keimling a lansat recent așa-numitul „Volks-Vitamix” Explorian E310 pentru puțin sub 450 de euro. *

În calitate de bucătar hobby, am constatat adesea că investițiile în echipamente de înaltă calitate merită pe termen lung - cel puțin dacă chiar pregătiți cu regularitate mesele. Cu toate acestea, dacă știi în secret că „faza de smoothie” se va încheia în curând, ar trebui să dormi din nou peste ea. Ce blender folosești pentru smoothie-uri verzi? Spuneți-ne în comentarii dacă sunteți mulțumit de rezultat!