The Me - Blogul lui Thomas Höhl The Holiday Diet Part 5 - Scapă de grăsime!
Vineri, 4 septembrie 2009
Dieta de vacanță partea 5 - scăpați de grăsime!
Sunt pe punctul de a cădea pe ușă: singura modalitate de a scăpa de grăsime este să o arzi .
Ce înseamnă asta și cum funcționează?
Ei bine: corpul are nevoie de energie. El obține această energie prin arderea componentelor alimentare .
Există o singură captură. Pe de o parte: organismul folosește alimentele care îi sunt furnizate în prezent. Acum ai putea spune logic: minunat. Atunci nu voi mai mânca nimic. Apoi corpul trăiește din grăsimea mea stocată. Când s-a epuizat, voi mânca din nou.
Din păcate nu funcționează așa. Cu dietele zero, din păcate, încă propagate, care sunt apoi glosate cu termeni idioți precum „postul terapeutic” sau „cure de purificare”, corpul începe să se canibalizeze singur. El obține proteina din mușchi, care scad în mod masiv. Puteți vedea acest „succes” pe solzi (țesutul muscular este de șapte ori mai greu decât țesutul adipos). Încă un motiv pentru a duce cântarul la cel mai apropiat centru de reciclare.
Când postim câteva săptămâni, mușchiul inimii este chiar descompus la sfârșit. Corpul eliberează endorfine atunci când postesc pentru a crește energia corpului (astfel încât să se poată aduna și vâna după hrană), un program de urgență al corpului pentru a obține în cele din urmă hrana înapoi. Faptul că oamenii se simt mai plini de viață în astfel de perioade de post nu are nicio legătură cu faptul că stomacul „nu digeră”, așa cum se susține adesea. Sunt endorfine, deoarece corpul este în alertă roșie!
Dar ceea ce nu-i pasă corpului este grăsimea stocată. Această grăsime este ca „cartea de economii pentru bătrânețe” pentru corp, pe care nu o atingi, chiar dacă contul curent a alunecat în roșu. Corpul știe și acest minus. Cade în hipoglicemie și creează un „atac de foame lacom”. Ar fi suficient slănină stocată pentru a mânca. Cu toate acestea, creierul - ca singurul mușchi de altfel - are nevoie doar de carbohidrați, motiv pentru care organismul reacționează cu poftele.
În plus, la mulți oameni, corpul a uitat în general cum să ardă grăsimile. Chiar și grăsimea adăugată în prezent nu este arsă, ci aterizează pe șolduri și stomac. Este ca o comandă permanentă pentru contul de economii pe care cumva nu doriți să îl anulați. Organismul este mulțumit de cartea de economii de grăsime în creștere, care arată că nu știe întotdeauna ce este bine pentru el. Dacă organismul ar ști asta, nu ar exista un sine mai slab, nu vor exista dependențe de droguri și nici obezitate. De aceea, sfaturile propagate popular de oponenții dietelor că ar trebui să mănânci doar ceea ce vrei nu sunt chiar utile. Chiar dacă în unele cazuri ar fi mai bine decât trecerea constantă între alimentație extremă și dietă, nici soluția nu poate arăta așa.
De ce să folosiți scările când există un lift? Și de ce ar trebui să se obosească organismul să ardă grăsimi atunci când există ceva mult mai bun: carbohidrații! Nu în ultimul rând din cauza demonizării grăsimii și cărnii, dieta bogată în carbohidrați a crescut masiv în ultimele decenii. Oamenii se umplu cu făină albă și zahăr. Este plină de „vegetarieni cu budincă”. Aceștia sunt oameni care se lipsesc de „carnea nesănătoasă” și în schimb mănâncă chestii precum pepite de legume, deserturi și pizza vegetariană. Apoi, sunt urșii minunați cu conținut scăzut de grăsimi! Și să mergi la cinematograf fără găleată - da, chiar mă refer la găleți (.) - plin de floricele nu mai este posibil. Cu doar 20 de ani în urmă, s-ar fi îndoit de mintea oricui s-ar fi dus la scaunul cinematografului cu o astfel de mulțime.
Aproape toată „mâncarea nedorită” este o singură colecție de carbohidrați goi, garniți cu grăsimi vegetale în mare parte hidrogenate. Organismul se concentrează din ce în ce mai mult asupra acestor carbohidrați și nu se mai gândește la arderea grăsimilor. Dacă aveți chef să luați o batonă de ciocolată dulce la una sau două ore după prânz, puteți fi siguri că arderea grăsimilor sa oprit de mult: corpul este flămând de carbohidrați numai.
Chiar și efortul fizic este de puțin folos. Pentru că și aici corpul refuză ferm să ardă grăsimea lichidă gălbuie. Pentru ce? Dacă numai acești carbohidrați minunați zac peste tot peste tot. În stomac, în sânge, în mușchi. Mai degrabă, după un efort prelungit, unii vor observa că au devenit puțin transpirate la rece și tremură ușor .
Grăsimea este arsă doar în mușchi, dacă este deloc. Este clar că irosirea mușchilor, așa cum se întâmplă cu orice restricție dietetică, nu servește obiectivului real, și anume arderea grăsimilor. Calculul este simplu. Cu cât sunt mai mulți mușchi, cu atât mai multe arzătoare de grăsime. Cu cât corpul pierde mai mult mușchi, cu atât arde mai puține grăsimi.
Deci nu ajută. Dacă vreți să ardeți grăsimi la un moment dat, mai întâi aveți nevoie de un număr mare din aceste cuptoare de ardere a grăsimilor. Și apoi trebuie doar să obțină cuptoarele să ardă grăsimea.
Când vine vorba de construirea mușchilor, mulți oameni se feresc de el la început, deși beneficiile pe care le-am enumerat până acum sunt copleșitoare. Dar: Nu vrei să „construiești” nimic. Vrei să „demontezi” ceva. Fii mai ușor! Femeile, în special, au de obicei idei complet absurde aici. În primul rând, idealul unei prințese ușoare, ca de zână, este încă bântuit în mintea lor. Mușchii nu se potrivesc cu adevărat în imagine. În plus, au păreri complet nerealiste despre cât de repede crește un astfel de mușchi. Credința că poți alerga cu bicepsul supradimensionat la viteză fulgerătoare, de care nu mai poți mai scăpa, nu este în niciun caz inferioară superstițiilor oamenilor din Evul Mediu în irealitatea și naivitatea sa. (La fel, o femeie foarte grasă s-ar putea speria să arate ca Ally McBeal după o dietă scurtă.)
Nu, nu așa funcționează. Nu faci câteva exerciții cu gantere și mușchii tăi apar peste tot ca Popeye navigatorul. Din păcate, această imagine falsă este susținută de mass-media. Din nou și din nou arată culturisti oribil de bărbați și femei cu figuri care pot fi realizate doar - acesta este un fapt biologic - prin abuzul radical de hormoni furnizați artificial.
Este deranjant. Dacă Christian Bale arată ca un prizonier slab al lagărului de concentrare din „Mașinistul” - îmi pare rău pentru comparația nerespectuoasă, dar arată așa în film - și doar un an mai târziu poate fi văzut în „Batman Begins”, musculos, atunci eu pot doar spune: Nu mai am nevoie de nicio dovadă. În opinia mea, acest lucru nu este posibil cu antrenamentele normale și nici măcar un antrenor personal nu poate face vrăjitoare!
Și dacă o tânără vedetă „Twilight” susține că a câștigat 30 de kilograme de mușchi în ultimele șase luni printr-un antrenament masiv, atunci aș dori să știu cum poate fi posibil un astfel de câștig muscular fără dopaj. Dr. Strunz susține în cartea sa musculară că, chiar și cu antrenamente extreme, există biologic un câștig muscular de un kilogram pe an. Cu un om crescut! Pentru femei ar fi semnificativ mai mic. Teama de a arăta ca acești culturisti este complet inutilă, chiar și cu antrenamente excesive. Mai degrabă, cerul îți cade pe cap.
De asemenea, nu există pericol pentru femei să arate „neseminate” chiar și după cel mai greu antrenament. Natura se ocupă și de asta.
Următoarele se întâmplă cu antrenamentul muscular. Utilizarea excesivă a mușchiului îl poate răni cu ușurință. Corpul repară mușchiul făcându-l mai mare și mai puternic. Prin urmare, o pauză de 3-4 zile între antrenament este absolut necesară. În caz contrar, mușchiul s-ar rupe chiar. Numai acest lucru face imposibilă acumularea mai multor kilograme de mușchi într-un timp foarte scurt. Cu excepția cazului în care utilizați ajutoare.
Corpul are nevoie de nutrienți pentru a crește. Proteine și carbohidrați. Dar mai are nevoie și de altceva: hormonul insulină. Acesta este eliberat automat atunci când sunt consumați carbohidrați. Drept urmare, mulți culturisti mănâncă adesea orez și paste.
Dar: hormonul insulină nu numai că te face puternic, ci și te îngrașă. Și anume, promovează depozitarea grăsimilor. Prin urmare, se aplică regula: corpul poate crește sau micșora. Acest lucru se aplică atât grăsimii, cât și mușchilor. Culturistii profesioniști au, prin urmare, întotdeauna o fază de acumulare, în care îmbracă și puțină grăsime, și o fază de reducere, în care apoi descompun grăsimea, dar pierd și o anumită masă musculară în acest proces.
Desigur, acesta nu este un mesaj ideal pentru persoanele care doresc să slăbească. Din păcate, nu există altă cale. Expresia des folosită „transformarea grăsimii în masă musculară” este din păcate o prostie pură. Celulele grase și musculare nu au nicio legătură una cu cealaltă. Nu poți schimba una cu cealaltă. Prin urmare, celebrele exerciții ale mușchilor abdominali nu ajută deloc la apropierea de stomacul subțire. Dimpotrivă, creșterea musculară în stomac poate duce de fapt la creșterea volumului cărții. (Faptul că acestea sunt totuși foarte utile, de exemplu pentru a susține coloana vertebrală, este din nou un alt subiect!) Din păcate, nu este posibil nici să se controleze în ce puncte corpul începe să ardă grăsimi .
Dar chiar dacă la început pierzi cu greu grăsime, creșterea musculară are imediat toate avantajele deja descrise. Mergi mai vertical, pari mai puternic, mai activ .
Și ceea ce mi s-a întâmplat cu dieta de vacanță, vine în ultima parte a acestei serii.