Tilapia - Ghidul WWF pentru pești

Oreochromis spp.

biologie

Tilapia aparține familiei ciclidelor. Astăzi sunt a doua cea mai importantă specie din piscicultură după crap. Singura cerință este o temperatură ridicată a apei (cel puțin 18-20 grade Celsius). Tilapia este cultivată în iazuri și plase deschise în multe țări din Asia de Sud-Est și America Centrală. Eliberarea tilapiei în lacurile rupte din Africa de Est a dus la o schimbare masivă a speciilor de pești găsite inițial acolo.

tilapia

rasă

Peștii sunt omnivori și se pot hrăni cu alimente cu un conținut scăzut de proteine. Doar aproximativ 0,7 kg de pești sălbatici sunt necesari pentru a reproduce un kilogram de tilapia. În sistemele de reproducere convenționale, furajele constau dintr-un amestec de produse reziduale și pești care sunt capturați în mod specific ca pești furajeri. Nu toate componentele furajelor sunt produse în mod durabil, iar furajele sunt parțial prevăzute cu aditivi precum hormoni sau regulatori de creștere. În reproducerea ecologică, furajele provin din surse durabile și nu se utilizează aditivi.

Reproducerea în sisteme cu circuit închis are doar un impact minor asupra mediului. Pe de altă parte, atunci când se reproduc în iazuri și cuști deschise, pot exista deficiențe în vecinătatea instalațiilor din cauza intrării de canalizare, a substanțelor chimice adăugate sau a drogurilor.
Managementul variază de la o țară la alta. În reproducerea convențională există până acum puține specificații în domeniul legislației de mediu. Sistemele închise de recirculare au fost evaluate la nivel mondial, astfel încât se poate face doar o recomandare limitată.

În reproducerea ecologică, trebuie respectate standardele înalte de certificare pentru a primi un sigiliu organic.