Timo Hildebrand; Veganismul a ajuns în mijlocul societății
Fostul fotbalist profesionist Timo Hildebrann este în mare parte vegan. Imagine: privată
Timo Hildebrand este un fost fotbalist profesionist și a fost unul dintre obiectivele pentru Germania la Cupa Mondială din 2006. Cu puțin înainte de sfârșitul carierei sale sportive active, Hildebrand a decis să trăiască în mare parte vegan. Acum este, de asemenea, ambasador pentru un stil de viață vegan și este partener la angrosistul vegan Veganz.
Vegpool: Bună ziua Timo, ai devenit un vegan ca fotbalist profesionist activ. Cum a apărut de fapt? Care a fost declanșatorul?
Timo Hildebrand: Din păcate, am conștientizat acest subiect doar cu puțin timp înainte de sfârșitul carierei mele active. Declanșatorul a fost cu siguranță legat de sănătate. Am vrut să mă simt din nou mai sănătos în corpul meu. A devenit acum un mod de viață și sunt foarte convins că este calea pe care o vor urma tot mai mulți oameni. Am investit chiar în Veganz.
Vegpool: Ce a spus mediul dvs. privat și profesional despre decizie?
Timo Hildebrand: Intri adesea în discuții fundamentale, dar și aici perspectiva s-a schimbat și nu mai ești privit într-un mod amuzant. Veganismul a ajuns în mijlocul societății. Puteți vedea, de asemenea, foarte clar în ofertele multor companii mari care aduc pe piață tot mai multe produse vegetariene sau vegane.
Vegpool: Câtă disciplină este nevoie pentru a deveni vegan? Merită efortul? Este deloc epuizant?
Timo Hildebrand: Cred că este doar o schimbare. Schimbarea nu este ușoară și mulți oameni se luptă cu ea. Dar dacă vă simțiți pas cu pas și vă simțiți sănătatea sau bunăstarea îmbunătățindu-vă, atunci schimbarea merită cu siguranță.
Vegpool: Vedeți o tendință către o dietă pe bază de plante în sportul profesional sau întâmpinați respingere?
Timo Hildebrand: Tot mai mulți sportivi mănâncă alimente pe bază de plante. Oameni precum Lewis Hamilton sau Benedikt Höwedes - sau mulți alții - aduc mai multă acceptare acestui subiect. Sunt modele și prin intermediul lor tot mai mulți sportivi abordează subiectul. Există tot mai mulți nutriționiști care se ocupă de sportivi.
Vegpool: Mână pe inimă: de unde îți iei proteinele?:-)
Timo Hildebrand: Întrebare foarte amuzantă. Există aproximativ 1234234324 surse de proteine vegetale. Nu-mi lipsește nimic. Nu sunt dogmatic sau misionar, întrucât întâmpină rezistență numai atunci când cineva arată cu degetul pe ceilalți. Este mai bine să convingi prin gust și prin propriile experiențe.
Vegpool: Cum reacționați atunci când vă confruntați cu prejudecăți legate de nutriția vegană? Asta te neliniștește sau mai bine zis te confirmă?
Timo Hildebrand: Nu mai pot fi neliniștit. Stau alături, chiar dacă nu sunt complet vegan. Există mici excepții, cum ar fi B. Pizza. Este convingerea mea absolută să mă hrănesc în acest fel și nu mă voi lăsa descurajat de aceasta prin comentarii ignorante sau ostilitate.
Vegpool: Probabil că sunteți afară și cam mult - ce mâncați atunci? Peste tot există mâncare vegană?
Timo Hildebrand: Devine și mai bine. Acum este ceva peste tot pe care îl poți mânca ca vegan. Și dacă nu, este bine și pentru corpul meu să postească 2-3 ore sau mai mult.
Vegpool: Ce sfat aveți pentru cititorii noștri care vor să devină ei înșiși vegani? Cum faci schimbarea?
Timo Hildebrand: Doar încercați. Există atât de multe informații despre asta peste tot. Numai pe Insta există atât de multe canale cu atât de multe rețete sau intrări grozave pe acest subiect. Dacă sunteți cu adevărat interesați și aveți voința de a schimba ceva, atunci veți găsi o cale.