Tipărire - Economie comercială -Conjonctura Ucraina Piața vinului

Ucraina este cel mai mare stat din Europa (cu excepția Rusiei). Suprafața totală a țării: 603.700 km². Populația totală a țării: 45.994.287 milioane de locuitori (2008). Capitală: Kiev (Kyyv): 2,6 milioane de locuitori

piața

Geografie și demografie

Demografie

Politică

Dietă: Ucraina este o republică bazată pe democrație parlamentară, al cărei guvern este de natură semi-prezidențială. Puterea executivă este împărțită între președinte și prim-ministru. Președintele alege ministrul apărării și cel al afacerilor externe, ceilalți miniștri ai Consiliului sunt aleși de prim-ministru. Puterea legislativă în Ucraina este unicamerală. Parlamentul, numit Consiliul Suprem, are 450 de locuri, iar membrii săi sunt aleși proporțional, dintre partidele care au câștigat peste 3% din voturi la nivel național. Mandatul lor este de cinci ani. Președintele are puterea de a dizolva Consiliul Suprem. Șef de stat, președinte: Președinte: Viktor A. YUSHCHENKO (din ianuarie 2005) Prim-ministru: Youlia TYMOSHENKO (din 18 decembrie 2007)

Economie

PIB: 106,1 miliarde USD în 2006, (87,4 miliarde USD în 2005). PIB pe cap de locuitor la paritatea puterii de cumpărare ($): 7.800 USD în 2006. Creșterea economică anuală: 7,1% (2006). Rata inflației: 12,8% (2007). Rată de șomaj: Rata oficială a șomajului este de 2,3%, dar Organizația Mondială a Muncii calculează că rata reală este de 7% (2007).

Venituri de locuitor: Diferențele de nivel de trai continuă să crească la începutul anului 2007. Prima avere a țării cântărește 12 miliarde de dolari, iar a treizecea anunță 177 de milioane de dolari. În același timp, bugetul alimentar reprezintă jumătate din puterea de cumpărare a ucraineanului mediu. Uniunea monetara: Grivna (grivna în ucraineană) 1 Euro = 7,81 UAH (29/10/2008).

Ponderea principalelor activități economice în PIB (2007): agricultură (9%), industrie (32,2%) și servicii (58,8%). Ocuparea terenului: terenul arabil ocupă 53,8% din suprafața țării. Prezența franceză: Unii viticultori francezi s-au stabilit pe Marea Neagră și încep să producă vinuri varietale sau vinuri de masă acolo. Investiții străine directe: 29,5 miliarde USD (2007). Export: Produse fabricate (73%), produse petroliere și miniere (14%), produse agricole (14%). Import: Produse fabricate (60%), produse petroliere și miniere (32%), produse agricole (8%). Clienți principali (2007): Rusia (21,7%), Turcia (8,1%), Italia (5,9%). Principalii furnizori (2007): Rusia (25,2%), Germania (11,8%), China (8,5%), Polonia (8,1%), Turkmenistan (5,4%).

Istorie

Tradițiile vinului

Consum

Ucraina este una dintre țările cu rate foarte mari de consum de alcool - experții estimează că este de aproximativ 20 de litri de alcool pur de persoană pe an. Cu toate acestea, nu există cifre oficiale. Sectorul vinului și al băuturilor spirtoase este dominat de băuturi alcoolice puternice. Vinul, dintre care Ucraina a fost în mod istoric un producător de calitate, ocupă un loc modest în consumul mediu anual de băuturi alcoolice pe cap de locuitor. Vodca („gorilka” în ucraineană) rămâne cel mai consumat produs de ucraineni. În ceea ce privește volumul, majoritatea vânzărilor sunt deținute de bere.

Popularitatea vinurilor albe este în creștere, dar vinul roșu este în continuare vinul preferat. Acest lucru favorizează producătorii francezi, care livrează aproape exclusiv vin roșu Ucrainei. Cererea de vinuri albe ușor accesibile crește vara. Pe măsură ce toamna se apropie, ponderea vinului roșu crește. Vinurile dulci și îmbogățite devin favorite în lunile de iarnă și sunt foarte populare la petreceri și banchete.

Consumul de vinuri spumante Consumul de vinuri spumante ocupă locul al doilea după vodcă: 60% din populația adultă îl consumă. Vinurile spumante sunt consumate cel mai adesea în timpul sărbătorilor: există o creștere puternică a vânzărilor în aceste perioade. Aceste vinuri sunt percepute de mulți ucraineni ca un obiect al mândriei naționale cu o garanție a calității. Interesant este faptul că Ucraina se numără printre primele trei țări consumatoare de șampanie roze din lume.

Producție

Cea mai bogată regiune a fostului Imperiu Rus, Ucraina are mai multe avantaje față de evoluția vinificației. Printre acestea se numără condițiile climatice adecvate viticulturii, terenul fertil, tradițiile în practica vinificației, creșterea cererii de materii prime după reconstrucția industriei de prelucrare, creșterea consumului ca urmare a creșterii puterii de cumpărare a populația, dezvoltarea rapidă a lanțului de magazine, existența forței de muncă calificate și ieftine. Cu toate acestea, există încă multe probleme care împiedică dezvoltarea eficientă a sectorului. Principalul obstacol în calea dezvoltării sectorului este rata ridicată a creditului. Lungul proces de reformă a sectorului agrar, problema nerezolvată a privatizării și distribuției terenurilor plantate cu podgorii au provocat tendințe negative în ramură. Pentru a reconstrui baza materială și tehnică a sectorului și a introduce noi tehnologii, este necesar să se atragă investiții mari. Cu toate acestea, viticultura ucraineană are perspective foarte bune de a deveni cel mai prosper sector al agriculturii din Ucraina.