Tocană de cartofi, pui, măsline și roșii
aici este reteta de pui la foc mic cu arome care amintesc de sud: măsline și roșii pentru a trezi papilele gustative, cimbru pentru a adăuga atingerea mică care merge bine.
Tocanitele revin în case, odată cu scăderea temperaturilor. Trebuie spus că, între asta și supe, este tot felul de fel de mâncare de „ridicare morală” de seară care încălzește trupurile și sufletele în mod corespunzător după o zi rece și umedă.

Cum se face o tocană de cartofi ?
Începe cu coajați cartofii, și în funcție de mărimea lor, tăiați-le în cuburi sau sferturi.
Mai întâi, deoarece faceți aici o tocană de cartofi și pui, va trebui să rumeniți carnea pe toate părțile, într-o caserolă cu ulei de măsline.
Pentru a aromă o tocană de cartofi, trebuie să vă bazați pe condimente cum ar fi usturoiul, ceapa și chiar aici (conserve) roșii.
Apoi, după îndepărtarea cărnii, va fi necesar maro, încă în ulei de măsline, ceapă tocată și usturoi. Aveți grijă să nu le ardeți, altfel acestea vor modifica gustul general al felului dvs. de mâncare.