Tocană de chiftelă d; miel; Rețetă libaneză, bucătărie libaneză
Dificultate: uşor
Pregătire: 20 min
Timp de gătit: 15 minute
Pentru: 2 persoane
Calorii: 520 Kcal/persoană
Unelte de gătit:
- 1 tigaie
- 1 castron
- 1 farfurie
- 1 placă de tăiat
- 1 cuțit mic
- 1 lingură
- 1 lingurita
- 1 sită
- 1 spatula cu fante
- 1 deschizator de conserve
- 1 storcător de citrice
Ingrediente:
- 300 g miel măcinat
- 1 ou
- 2 linguri de pesmet
- Sare
- Piper
- 2 cepe noi
- 1 lămâie mică
- 250 g naut (conserve, greutate scursă)
- 1 lingura de ulei de masline
- ½ linguriță de semințe de chimen
- 400 g conserve de roșii
Pregătire:
Pasul 1:
