Tofu

Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,534 g

• pe 100g

• Proteine ​​8,15 g
  • Triptofan 0,127 g
  • Treonină 0,332 g
  • Izoleucină 0,404 g
  • Leucina 0,619 g
  • Lizină 0,537 g
  • Metionină 0,104 g
  • Cistină 0,113 g
  • Fenilalanină 0,397 g
  • Tirozină 0,273 g
  • Valină 0,411 g
  • Arginină 0,542 g
  • Histidină 0,237 g
  • Alanină 0,334 g
  • Acid aspartic 0,9 g
  • Acid glutamic 1,408 g
  • Wisteria 0,318 g
  • Proline 0,44 g
  • Serină 0,384 g

• pe 100g

• Grăsime 8 g
  • Colesterol 0 mg
  • Acizi grași saturați 1,157 g
    • Acid miristic (14: 0) 0,022 g
    • Acid palmitic (16: 0) 0,849 g
    • Acid stearic (18: 0) 0,286 g
    • Acizi grași mononesaturați 1.767 g
• Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 1,745 g
• Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,022 g
• Acizi grași polinesaturați 4.516 g
• Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 3,982 g
• Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
• Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
• Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
• Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
• Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,534 g

• pe 100g

• Energie (kCal) 116 kCal
  • Energie (kJ) 485 kJ

• Vitamina D (mcg) 0 ug
• Vitamina C 0,2 mg
• Tiamina (Vitamina B1) 0,157 mg
• Riboflavină (vitamina B2) 0,101 mg
• Niacină (vitamina B3 sau PP), în echivalent total niacină 2.49567 NE
• Acid pantotenic (vitamina B5) 0,122 mg
• Vitamina B6 0,091 mg
• Vitamina B12 0 µg
• Vitamina A și provitamina A, în echivalenți de activitate a retinolului (REE) 8.12498 µg
• Echivalenți de folat dietetic (EFA) 29 µg

---