Tom yam kung (supă picantă de creveți cu lemongrass), rețetă dukan pl - rețete și forum
Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !
Faceți această rețetă Dukan
- 8-12 creveți curățați cu coadă
- 8 dl bulion de legume
- 200 g de ciuperci (stil Shiitake dacă este posibil, altfel ciuperci nasture)
- 2 tulpini de lemongrass
- 4 linguri suc de lămâie
- 3 linguri de sos de pește
- thap ardei (opțional)
- coriandru proaspăt pentru decor
Spălați și uscați ciupercile (dacă este necesar, tăiați un capăt al piciorului) și tăiați-le în bucăți.
Curățați lămâia pentru a păstra doar partea albă și fragedă. Zdrobiți-l manual pentru a extrage aromele și tocați-le mărunt.