TOP 10 idei pentru a savura sfecla
Sfecla are toate calitățile pentru a contribui la o sănătate bună. Bogată în fibre, vitamine și cu o puternică putere antioxidantă, această legumă cu gust dulce adaugă originalitate și culoare mâncărurilor! Profităm de sezon pentru a ne aproviziona și a-l savura pe tot parcursul anului. Faceți aceste 10 rețete gourmet pe bază de sfeclă și bucurați-vă de această legumă somptuoasă!
Posibilitățile pentru mâncărurile cu sfeclă roșie sunt nelimitate și o puteți vedea în această rețetă de ravioli de sfeclă roșie și brânză albastră. Propusă de bucătarul Caroline Mc Cann, această rețetă vegetariană vă va face să apreciați dieta fără carne atât de mult, încât acest fel de mâncare este plin de arome și texturi interesante. A încerca înseamnă a-l adopta!
→ Durata totală: 1 h 35 min | Pregătire: 20 min | Gătit: 45 min | Refrigerare: 30 min
Conservarea înainte de sosirea iernii este cea mai bună modalitate de a mânca legume care s-au copt la soare tot timpul anului. Faceți această rețetă clasică de sfeclă marinată, astfel încât să o aveți întotdeauna la îndemână. Propusă de bucătarul Caroline Mc Cann, această rețetă de legume marinate este bine echilibrată în condimente și aciditate, aceste sfeclă vor fi perfecte alături de o carne de vită bună în ianuarie!
Vezi rețeta: Sfecla marinata
→ Durata totală: 2 h | Pregătire: 1 h 30 min | Gătit: 30 min
Nu este nimic mai satisfăcător să muști într-un burger bun! Vegetarienii se pot bucura, de asemenea, de această senzație gastronomică plăcută cu această rețetă de burger vegetal cu sfeclă și quinoa. Amestecate cu fasole neagră, usturoi, ciuperci și o panoplie de condimente, sfecla care alcătuiește găluște se transformă într-un mod surprinzător, încercați, veți fi convinși!
→ Durata totală: 1 h 05 min | Preparare: 35 min | Gătit: 30 min
Sfecla roșie și slănina fac un duet imbatabil. Aici, ele se găsesc într-o supă cremoasă, bogată în culori și arome și ideale pentru a aduce în cutia de prânz sau pentru a servi drept aperitiv. Sugerată de Antoine Sicotte, această rețetă de supă de sfeclă roșie și garnitura de bacon vă vor seduce, puteți crede Rebel Cook!