Tort Albă ca Zăpada Geha Mills; Back GmbH

Tort Alb ca Zăpada cu cea mai bună făină Geha.

back

informatii suplimentare
Descrierea produsului

Există emoție în căsuța din spatele celor șapte munți cu cei șapte pitici. Albă ca Zăpada și-a copt din nou tortul delicios, cu cea mai bună făină de la Geha. Un produs sănătos în calitate de moară, obținut dintr-o lungă tradiție, care este controlat de la început și garantat pentru Geha. Un produs care are un gust bun și funcționează întotdeauna.

pregătire

În acest pachet:

200 g amestec de copt, 120 g umplutură de cremă, 115 g smântână de ciocolată

Încă ai nevoie de:

Pentru aluat: 60 g unt sau margarină, 3 ouă (mărimea M), 30 ml lapte sau suc de cireșe (3 linguri), 1 pahar de cireșe (cireșe morello) 680 g (greutate scursă 350 g)

Pentru umplere: 600 ml frisca (3 cani), 2 lingurite de zahar (sfat: frisca poate fi inlocuita si cu 2 sticle (250 g fiecare) de Rama Cremfine pentru biciuire si 50 ml lapte)

Pregătire:

  1. Puneți amestecul de copt, untul (sau margarina), ouăle și lichidul într-un bol de amestecare și amestecați cu un mixer manual sau robot de bucătărie la cea mai înaltă setare timp de aproximativ 3 minute până când este cremoasă.
  2. Ungeți jumătate de foaie de copt (30 x 20 cm) sau tapetați-o cu hârtie pergament, tăiați marginea cu folie de aluminiu. Sau puteți folosi o tavă cu arc (Ø 26cm). Așezați aluatul pe foaia de copt și neteziți-l. Scurgeți vișinele pe o sită, întindeți-le pe aluat și apoi coaceți-le pe raftul din mijloc.
  3. Bateți pulberea de smântână cu frisca și zahărul într-o smântână rigidă și întindeți-o pe baza răcită.
  4. Încălziți punga cu masă de ciocolată într-o baie de apă (nu fierbeți) până când masa de ciocolată s-a topit. Scoateți punga, tăiați-o într-un colț și întindeți-o peste tort, eventual netezind-o cu ajutorul unei pensule sau a unei spatule. Apoi pune tortul într-un loc răcoros.

Sfatul nostru:

Pentru o prăjitură Albă ca Zăpada pentru adulți, aveți nevoie de aproximativ 16 fursecuri și 2 cl rom. Pregătiți prăjitura așa cum este descris până la pasul 4. Apoi înmuiați biscuiții de turtă scurtă în rom, întindeți-i pe smântână și apoi acoperiți-i cu amestecul de ciocolată.

Temperaturi de coacere:

Aragaz electric: aprox.180 ° C (preîncălzit) | Cuptor cu ventilator: aprox.160 ° C | Soba pe gaz: nivelul 3

Timp de coacere:

aproximativ 40 de minute - Vă rugăm să consultați instrucțiunile de utilizare pentru aragazul dvs.

ingrediente

Amestec de coacere:

făină de grâu, Zahar, cacao, Amidon de grâu, Agenți crescători (difosfat disodic, hidrogen carbonat de sodiu), emulgatori (E 472b, E 472a), aromatizanți, sare de masă (pot conține urme de ou, alune și migdale)

Umplutura de crema:

Zahar, amidon modificat (amidon de cartofi), lapte praf, Pulbere de zer, Dextroză, agent de îngroșare (alginat de sodiu), arome, sare de masă, condimente colorante (curcuma, boia)

Cremă de ciocolată:

Zahăr întărit, ulei de rapiță, cacao, grăsime de palmier, Lactoză, Emulsifiant lecitină de floarea-soarelui, aromă