Tort cu urechi de porc

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 350 g urechi de porc fierte
• 200 g Făină
• 3 ouă
• 2 cepe
• 10 cl Ulei de măsline
• 10 cl smântână lichidă
• 1 plic Drojdie
• 4 linguri. patrunjel tocat marunt
• Sare
• Piper
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
2. Tăiați urechile de porc fierte în fâșii subțiri. Tocam ceapa.
3. Într-un castron, se toarnă făina și praful de copt într-un castron și se creează o fântână în centru. Bateți ouăle, apoi uleiul, pătrunjelul și smântâna grea. Amesteca bine.
4. Adăugați urechile și ceapa la aluat în timp ce amestecați. se adaugă sare și piper.
5. Se toarnă aluatul într-o formă antiaderentă și se coace timp de 40 de minute. După 10 minute, coborâți termostatul la 180 ° C și continuați să gătiți.

---