Tort de nucă (sau gem), rețetă Ptitchef

Acest tort cu rulouri este delicios și foarte ușor de făcut. Ideal pentru gătit cu copiii sau pentru o gustare.

Ptitchef Tort

Desert

Ingrediente

Echipament

Pregătirea

Pasul 1

Pentru a face tortul:

Separa galbenusurile si albusurile de oua, rezerva albusurile

Amestecați zahărul și gălbenușurile, bateți până devine alb

Adăugați făina și praful de copt. Se amestecă și se adaugă laptele pentru a slăbi puțin aluatul.

Al 2-lea pas

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade

Bateți albușurile până sunt suficient de tari (adăugați puțină lămâie sau sare pentru a le face să crească mai bine)

Adăugați albușurile în amestecul de ou, zahăr și făină.

Pasul 3

Ungeți sau puneți hârtie de copt pe o foaie de copt (40cm x 30cm) și întindeți aluatul pe toată foaia de copt.

Se coace în cuptorul fierbinte la 200 de grade timp de 6 minute.

Pasul 4

Desfășurați tortul de burete gătit pe o cârpă și rotiți-l în timp ce este fierbinte, altfel se va sparge.

Încălziți Nutella timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde. Derulați genoise. Se întinde și Nutella (sau gem) într-un strat subțire pe toată suprafața.

Pasul 5

Videoclip asociat

Tort cu rola Nutella

Întrebări

Utilizați lapte praf sau lapte lichid

Răspuns: Este lapte lichid

Acest tort arată faimos. Abia aștept să încerc. Pe de altă parte, dacă îmi permiteți, rețeta este indicată fără nuci, dar nutella conține o cantitate mare de alune ...