Tractul digestiv al câinelui - blog carnimed

Domesticirea câinelui și, astfel, adaptarea evolutivă la hrana oferită de oameni se întoarce de mult - fosilele asemănătoare unui câine au fost datate cu aproximativ 33.000 de ani înainte de ziua de azi, în timp ce rămășițele unui câine au fost găsite într-un mormânt împreună cu oamenii o vârstă de aproximativ 12.000 - 11.000 de ani înainte de timpul prezent (Axelsson și colab., 2013).

De mult timp, ca însoțitor al oamenilor, a însemnat că variantele genetice ar putea prevala la câinii care sunt deosebit de potriviți pentru a digera mâncarea pe care oamenii i-au oferit-o câinelui. (Axelsson și colab., 2013; Bosch și colab., 2015). Prin urmare, spre deosebire de pisică, care, la fel ca strămoșii lor sălbatici, trebuie încă clasificată ca fiind strict carnivor, adică ca carnivor, ca omnivor, adică ca omnivor (Bosch și colab., 2015). Aceasta înseamnă că, contrar credinței populare, un câine nu numai că se hrănește voluntar bogat în carbohidrați, cum ar fi Este gata să mănânce orez sau cartofi, dar că îi poate digera fără probleme - în contrast cu strămoșul său, lupul (Canis lupus), în care aceste gene nu sunt foarte active și, prin urmare, capacitatea de a digera amidonul este doar relativ slabă este (Axelsson și colab., 2013).
Câinii au o predilecție pronunțată pentru grăsime în hrana lor, o moștenire a strămoșilor lor sălbatici, pentru care era important să construiască un depozit de grăsimi în vremuri de pradă mare, ceea ce le-a permis să supraviețuiască vremurilor când erau puține pradă (Bosch și colab. ., 2015).

Salivație în gura câinelui

Dacă țineți cont de aceste condiții prealabile, se explică anumite particularități ale structurii tractului digestiv al câinelui, pe care dorim să le analizăm mai jos:

Câinele este ceea ce mănâncă, dinți și stomac

Sarcina tractului digestiv este de a tăia alimentele ingerate și de a le împărți în astfel de unități mici încât nutrienții pot fi absorbiți prin peretele intestinal și apoi sunt disponibili organismului pentru procesele metabolice. Această descompunere are loc pe de o parte prin procese mecanico-fizice, pe de altă parte prin mecanisme chimice.
Greutatea goală a întregului tract digestiv al câinelui este de 3 - 7% din greutatea corporală, procentul scăzând cu cât este mai mare câinele (Meyer și Zentek, 2010).
Digestia câinelui începe cu o bucată de mâncare luată cu gura. În mod obișnuit, câinii își înghit mâncarea, i. Se consumă o mușcătură de mâncare (pradă/bucată de carne sau alt aliment), dar greu mestecată, cu excepția cazului în care este absolut necesară datorită dimensiunii și consistenței.

Dentiția câinelui adult are 42 de dinți [3 incisivi, 1 canin, 4 molari frontali și 3 (maxilar inferior) sau 2 (maxilar superior) molari spate pe fiecare parte (Meyer și Zentek, 2010)]. Ultimul molar frontal (P4) din maxilarul superior și primul molar posterior (M1) în maxilarul inferior, așa-numitele colți, sunt ideali pentru a prinde și a ține prada împreună cu dinții canini, pentru a rupe bucăți de bucăți mai mari de alimente sau a rupe bucăți de os. Puii sunt lipsiți de dinți în primele 3 săptămâni de viață, dinții din lapte se sparg prin membrana mucoasă doar la vârsta de aproximativ 4 - 6 săptămâni (Meyer și Zentek, 2010). La vârsta de aproximativ 6 luni, dinții de foioase sunt înlocuiți cu dinții permanenți.

Limba câinelui

La câteva ore după hrănire, pH-ul scade la minimum 2-3 (Meyer și Zentek, 2010). Această acidificare pronunțată a conținutului stomacului poate fi afectată dacă dieta este foarte bogată în proteine sau minerale. Între mese, pH-ul din stomac crește din nou la valori în jur de 6 (o valoare neutră a pH-ului ar fi 7). Mucusul format și în stomac protejează peretele stomacului de efectele acidului clorhidric. Pulpa alimentară este lichefiată într-un grad relativ ridicat în stomac de către salivă și suc gastric și trece prin ieșirea gastrică în intestinul subțire (Meyer și Zentek, 2010). Cantitatea de suc gastric format depinde atât de cantitate, cât și de tipul de mâncare.
Vederea sau mirosul alimentelor, dar și pregătirea mesei de către proprietar, declanșează secreția de suc gastric. Când hrana este consumată, stimulii chimici și mecanici precum Întinderea peretelui stomacului sau a produselor de descompunere a proteinelor, dar și a hormonilor, întărind (Meyer și Zentek, 2010). Efort fizic puternic, entuziasm, dar și de ex. Curva în căldură poate afecta secreția de suc gastric și poate fi implicată în dezvoltarea torsiunii gastrice (Meyer și Zentek, 2010).

Punct de întâlnire în afara și în interiorul lumii. Defalcare rapidă, filtru eficient și floră individuală, intestin subțire și intestin gros

Pulpa alimentară din tractul digestiv nu este sterilă, dar, în funcție de secțiune, conține cantități mari de diferite tipuri de bacterii; numărul bacteriilor crește considerabil de la stomac prin intestinul subțire la intestinul gros. În timp ce în stomac și la începutul intestinului subțire există încă în principal germeni dependenți de oxigen sau cel puțin toleranți la oxigen, în intestinul gros sunt predominant anaerobi, adică specii de bacterii care trăiesc fără oxigen (Meyer și Zentek, 2010).

Tractul digestiv al câinelui

Coexistența câinelui ca gazdă cu bacteriile care trăiesc în tractul digestiv are avantaje pentru ambele părți, întrucât gazda beneficiază, de exemplu, de vitaminele sintetizate de bacterii, dar și de descompunerea fibrelor vegetale de către enzimele microbiene. În plus, flora autohtonă îl face mai dificil pentru alte bacterii care au fost luate din exterior și care ar putea îmbolnăvi gazda (Meyer și Zentek, 2010). O compoziție de alimentare incorectă poate, printre alte aspecte, cum ar fi O cantitate inadecvată sau deficitară de substanțe nutritive, inclusiv modificări ale florei intestinale („disbioză”), poate duce la dezavantaje pentru câine, deoarece compoziția lor se poate schimba dezavantajos prin reproducerea selectivă a anumitor tipuri de bacterii sau poate fi afectată gazda prin formarea crescută a produselor metabolice microbiene (Meyer și Zentek, 2010).

Digestia este controlată de diverse mecanisme de reglare (nervi, hormoni), prin care doar procesul de a mânca are loc în mod conștient, în timp ce toate celelalte procese pentru animal au loc în mod inconștient și, prin urmare, nu pot fi controlate activ de animal.

Timpul necesar pentru ca hrana să treacă prin tractul digestiv depinde de o serie de factori. Golirea stomacului depinde de gradul de umplere, dar și de măsura în care conținutul este rupt și lichefiat (Meyer și Zentek, 2010). Cu cât conținutul este mai fluid, cu atât este transmis mai repede la intestinul subțire, în timp ce bucățile mai mari sunt reținute și mai mult; De regulă, conținutul stomacului este complet transferat în intestinul subțire cel târziu după 15-20 de ore și apare în intestinul gros după alte 60-90 de minute (Meyer și Zentek, 2010). Durata de timp în care mustul de furaj rămâne în intestinul gros depinde de proporția componentelor alimentare care nu sunt digerabile de propriile enzime ale organismului - cu cât este mai mare conținutul de fibre, cu atât pasajul intestinal este mai rapid.
În timp ce câinii sălbatici absorb astfel de componente slab solubile cu prada sub formă de keratină din păr și corn sau fibre vegetale din conținutul intestinal, o proporție de fibre brute sau alte substanțe nedigerabile din alimente de aproximativ 1 - 2% la câinii domestici are sens pentru a asigura suficient Pentru a atinge viteza de trecere intestinală (Meyer și Zentek, 2010).

Fecalele conțin materiale nedigerate, bacterii și substanțe care au fost eliberate din organism în intestine și sunt acum excretate, cum ar fi Secreții, celule epiteliale intestinale și mucus. Frecvența excrementelor depinde de factori individuali, dar și de creștere, compoziția furajelor și digestibilitate și condițiile de adăpostire (Meyer și Zentek, 2010).
Rasa câinelui joacă, de asemenea, un rol, deoarece rasele mari tind să defeceze mai des decât cele mici atunci când sunt hrănite cu aceeași dietă, deoarece au o greutate intestinală relativ mică. Boli precum Inflamația intestinului poate duce la creșterea scaunului. În plus față de conținutul de apă al gunoiului de grajd, digestibilitatea furajelor date are o influență majoră asupra cantității de gunoi de grajd.

Axelsson, E. și colab. (2013). Semnătura genomică a domesticirii câinilor relevă adaptarea la o dietă bogată în amidon. Natura 495.360-364.

Bosch, G. și colab. (2015). Profiluri nutritive dietetice ale lupilor sălbatici: perspective pentru o nutriție optimă a câinilor? British Journal of Nutrition 113, S40 - S54.

Meyer, H. și Zentek, J. (2010). Hrănirea câinelui. Ediția a 6-a. Editura Enke, Stuttgart.

Consiliul Național de Cercetare (NRC) (2015). Cerințe nutriționale pentru câini și pisici. National Academies Press, Washington DC, SUA.

Van Duijkeren, E. (1995). Afecțiuni ale sacilor anali canini. Journal of Small Animal Practice 36, 12-16.