Trăiți sfaturi vitale mai bune pentru inimă și creier - FOCUS Online

colesterolului

Pacienții cu întărire a arterelor - în special cele ale arterelor coronare - pot reduce îngustarea arterelor prin schimbarea modului lor de viață, în special a dietei. Savantul în nutriție Barbara Erber a pus la punct câteva sfaturi vitale.

Se potrivesc prin mai puțină grăsime
Nu utilizați mai mult de 40 de grame de gătit și grăsimi untabile pe zi. Feriți-vă de grăsimile „ascunse” din carne, cârnați, brânză, sosuri și gustări. Când kilogramele obeze pierd în greutate, lipidele din sânge de obicei scad împreună cu indicatorul de pe cântar.

Economisiți calorii inutile
Dulciurile, prăjiturile, zahărul, gemul și alcoolul sunt purtători de calorii „goi”. Acestea conțin o mulțime de carbohidrați, adesea cantități mari de grăsimi, dar cu greu vitamine și minerale. Dacă caloriile goale nu sunt „arse” - de exemplu prin exerciții fizice - acestea se depun sub formă de tampoane de grăsime în jurul stomacului și șoldurilor.

Bucurați-vă - cu moderare
Având în vedere dimensiunea sa mică, oul de pui are un conținut ridicat de colesterol. Din când în când un ou de mic dejun nu strică. La fel ca alte alimente cu conținut ridicat de colesterol, cum ar fi carnea, măruntaiele, cârnații, brânza grasă și untul, ar trebui consumat cu grijă. Nucile și uleiurile vegetale conțin grăsimi vegetale și, prin urmare, nu au colesterol.

Pune pește și ulei de măsline
Acizii grași nesaturați cresc colesterolul HDL „bun”. Una sau două linguri de floarea-soarelui presată la rece, șofran sau ulei de măsline vă vor menține în formă. Peștii de mare precum somonul, plăcuța și heringul sunt, de asemenea, bogate în acizi grași nesaturați.

Vitaminele protejează împotriva radicalilor de oxigen
Citricele, kiwi-urile și multe tipuri de fructe de pădure sunt bogate în vitamina C. De asemenea, legumele, salatele și cartofii le oferă. b-Carotenul se găsește în principal la morcovi, păpădie, salată de miel și caise. Germenii de grâu, semințele de in, migdalele și semințele de floarea soarelui sunt bogate în vitamina E.

Colectorii de gunoi ai intestinului
Fibrele dietetice leagă colesterolul de acidul biliar și îl excretă. Acești „colectoare de gunoi ale intestinului” se găsesc în principal în fulgi de ovăz și tărâțe, produse din cereale integrale, cartofi, nuci, leguminoase, varză, praz, legume de rădăcină și ceapă, fructe de pădure, mere, kiwi și smochine.

Stimulați formarea acidului biliar cu substanțe amare
Grapefruitele sau salatele amare de legume crude, cum ar fi cicoarea, andiva, radicchio sau racheta, consumate înainte de a mânca, stimulează acidul biliar și, astfel, digestia grăsimilor. Berea (consumată în cantități mici) conține, de asemenea, substanțe amare utile.

Vinul protejează împotriva arteriosclerozei
Alcoolul consumat moderat (adică unul până la două pahare pe zi) protejează vasele de sânge de arterioscleroză. Deosebit de sănătos: un pahar de vin roșu.

Aveți grijă la produsele finite
Este mai bine să evitați alimentele care conțin cantități mari de colesterol oxidat. Oxicolesterolul apare în principal în alimentele procesate care conțin grăsimi pulverizate, ouă pudră sau lapte. Aceasta include, de asemenea, numeroase produse gata preparate, cum ar fi maioneza, paste, înghețată, sosuri gata preparate, budinci și produse de patiserie.

Magneziu - „mineralul anti-stres”
Magneziul menține venele elastice. Se găsește în special în produsele din cereale integrale, nuci, migdale, soia, fulgi de ovăz, banane și legume verde închis.

Usturoiul protejează
Se spune că unul până la doi căței de usturoi pe zi îmbunătățesc proprietățile de curgere ale sângelui.

Lecitina pentru creier și vasele de sânge
Alimentele cu lecitină naturală, cum ar fi nucile, migdalele și soia, cresc nivelul sanguin de colesterol HDL „bun”.

Sistem de valori

colesterolului

Sportul se relaxează
Exercițiile fizice cresc, de asemenea, colesterolul HDL „bun”. Exercitarea timp de 15 minute pe zi sau de trei ori pe săptămână timp de cel puțin o jumătate de oră este deja un mare beneficiu. Cel mai bine este să alegeți un sport care să fie cu adevărat distractiv, apoi veți putea persevera și pe termen lung.

Răsfățați-vă în mod corespunzător
Sub stres, corpul produce cantități mari de hormoni care rămân în sânge ore în șir și pot provoca o presiune asupra vaselor de sânge. De aceea este important să se evite stresul sau să se reducă rapid hormonii stresului. Exercițiile regulate de relaxare precum yoga și antrenamentul autogen, scăldatul, cititul și muzica liniștită îmbunătățesc toleranța față de situațiile stresante.

Contracepția hormonală a factorului de risc
„Pilula” schimbă, de asemenea, echilibrul hormonal. Ca urmare, nivelul lipidelor din sânge crește și proprietățile de curgere ale sângelui se deteriorează.

Fumatul favorizează vasoconstricția
Nicotina sparge pereții arterelor și constrânge vasele de sânge, facilitând pătrunderea particulelor LDL. Acest lucru creează cantități mari de radicali de oxigen care promovează formarea oxicolesterolului.